鉀元素的缺乏是機(jī)體不可缺少的礦物質(zhì)，含鉀高的食物有保護(hù)心血管、降血壓的作用 。含鉀高的食物對(duì)有些心律失常也有一定的幫助，對(duì)于高血壓病人來(lái)說(shuō)，食用含鉀高的食物，可減少對(duì)抗高血壓藥物的副作用，高血壓患者可以多吃含鉀豐富的食物 。適當(dāng)食用高鉀食物，可以使人精力充沛 。含鉀高的食物有海帶、紫菜、蘿卜纓、黃豆等 。
含鉀高的食物的作用
1、腳踝浮腫很有可能是缺鉀，想要維持體內(nèi)水分平衡和滲透壓穩(wěn)定，就要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鉀元素 。
2、含鉀高的食物能調(diào)節(jié)體內(nèi)血液和體液的酸堿平衡，還能緩解疲勞，防止春困 。夏季天氣炎熱，高溫工作需要補(bǔ)充含鉀高的食物，能避免中暑 。
3、含鉀較高的食物有保護(hù)心血管、降血壓的作用 。
4、吃含鉀食物高的食物可以提高身體需要的鉀量，防治氣脖子病 。
含鉀高的食物有哪些
1、黃豆
黃豆中含有豐富的鉀元素，每100克黃豆中的鉀含量高達(dá)1503毫克 。常吃黃豆，可以大量補(bǔ)充體內(nèi)的鉀 。
2、紫菜
海藻類食物紫菜的含鉀量在各種蔬菜和水果中排在第一位 。不僅含鉀量高，鈉也很豐富 。
3、香蕉
在含鉀元素的水果中，香蕉的含量最多，它含有330毫克以上的鉀元素 。
4、海帶
海帶除了含有豐富的碘和鈣元素外，也擁有豐富的鉀元素等微量元素 。海帶不僅能預(yù)防甲狀腺疾病，同時(shí)也利于降血壓、預(yù)防中風(fēng)等 。

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