玻璃罐裝的醬能帶上高鐵 ， 但攜帶量不能超過規(guī)定的重量和體積 。根據(jù)《鐵路旅客運輸規(guī)程》：兒童10千克 ， 外交人員35千克 ， 其他旅客20千克 。每件物品外部尺寸長、寬、高之和不超160厘米 ， 桿狀物品不超200厘米 。
醬

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醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料 ， 加工而成的糊狀調(diào)味品 ， 其起源于中國 ， 有著悠久的歷史 。
中國人常見的調(diào)味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬 ， 和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類 。
隨著醬制作工藝的進步 ， 后來制醬之法也用于烹制其他非佐料菜肴 ， 逐漸發(fā)展出一種烹調(diào)菜肴的方法 ， 即醬法 。

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