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自制3種雪糕 雪糕的制作方法( 二 )


自制3種雪糕 雪糕的制作方法

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8. 剩下的淡奶油牛奶融液分兩部分,一部分放入可可糊,用攪拌器5速(中速)攪打均勻;另一份加入抹茶糊攪打均勻;
自制3種雪糕 雪糕的制作方法

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9. 為了便了倒入模具中,可過篩到帶小嘴的量杯中;
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10. 分別將抹茶融液和可可融液倒入模具中,9分滿或者10分鐘均可,然后入冰箱冷凍3小時(shí)以上,吃時(shí)脫模即可 。剩下的少量融液可以另入其他模具中冷凍 。
自制3種雪糕 雪糕的制作方法

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自制3種雪糕 雪糕的制作方法

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雪糕的制作方法(自制3種雪糕)


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