枇杷富含粗纖維及礦物元素 。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物 ， 并且含有維生素b1和維生素c ， 是很有效的減肥果品 。
 
中醫(yī)理論認(rèn)為 ， 減肥應(yīng)以健脾 ， 利水 ， 化痰為本 ， 而枇杷具備了這些功效 ， 故為很好的減肥果品 。枇杷的吃法可以是枇杷膏或是枇杷粥 。枇杷膏制法：將冰糖入沸水中煮熬至化 ， 加入批把肉繼續(xù)煮至濃稠的膏狀即成 。枇杷粥制法：以水煮冰糖 ， 隨后入淘干凈的粳米 ， 煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉 ， 加煮10分鐘即成 。

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