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一、蘋(píng)果小米粥能養(yǎng)胃
中學(xué)生即將面臨期末考，此時(shí)學(xué)習(xí)緊張，壓力也很大，此時(shí)最適合喝小米蘋(píng)果粥了，它健脾和胃、安神養(yǎng)心，就睡眠有大幫助。以下是它的做法。小米蘋(píng)果粥的做法食材：蘋(píng)果1個(gè)，小米100克，水1000克。做法：1.所有材料準(zhǔn)備好。2.小米沖洗2遍。3.蘋(píng)果去皮去核后切小丁。4.高壓鍋中先放入水，再放入小米。5.然后放入蘋(píng)果丁。6.加蓋放到爐子上大火燒開(kāi)，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。食材的養(yǎng)胃功效蘋(píng)果。蘋(píng)果性味甘涼，具有生津、潤(rùn)肺、健脾、益胃、養(yǎng)心等功效。特別值得一提的是，蘋(píng)果具有很好的調(diào)理腸胃的作用，適合便秘和腹瀉患者食用。小米。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。
二、小米粥的做法是什么呢
小米粥是健康食品，可以單煮，也可加入一些食材一起烹煮，《本草綱目》說(shuō)，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃 ?！卑l(fā)芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。而且小米粥的營(yíng)養(yǎng)很豐富，很適合寶寶寶寶食用，下面介紹幾種常見(jiàn)的寶寶小米粥做法。小米粥材料：小米30-50克，紅糖適量。做法：將小米如常法煮粥。加糖即可。小米懷山藥粥材料：懷山藥40克(鮮品約100克)，小米50克，白糖適量。做法：將山藥洗凈搗碎或切片，與小米同煮為粥，熟后加白糖適量調(diào)勻。小米南瓜粥材料：小米，南瓜，糖。做法：1、小米淘凈，南瓜切小塊。2、先煮南瓜10分鐘，再下小米。3、共煮至勻，需要不時(shí)攪動(dòng)，以免糊鍋。4、煮熟即食，根據(jù)口味適量加糖。黃豆小米粥材料：小米100克，大豆50克，白砂糖10克。做法：1、將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開(kāi)水調(diào)勻；黃豆過(guò)篩去渣。2、鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆?jié){，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。3、見(jiàn)米爛豆熟時(shí)，加入白糖調(diào)味，攪拌均勻，即可盛起食用。
三、早餐小米粥有什么不同的吃法是什么
1、紅棗小米粥小米、紅棗。將洗凈瀝干水分的小米放入鍋中，用小火炒至干爽，并飄出香味即好。然后放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。2、花生小米粥小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí)，然后淘洗干凈，待用。鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘。放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。3、南瓜胡蘿卜小米粥小米、南瓜、胡蘿卜。將南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈，放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。4、紅糖小米粥小米150克、紅棗5-10顆、花生碎少許、瓜子仁少許、紅糖10克。小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用取湯鍋，注入適量清水，燒開(kāi)后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開(kāi)花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。
四、小米粥的功效在哪里呢
南瓜小米粥的做法：南瓜皮去片、切塊，小米洗凈。鍋里放適量清水，水開(kāi)后放入南瓜小米，大火煮開(kāi) 。轉(zhuǎn)小火，慢慢熬到小米開(kāi)花，南瓜煮化（可以用勺子稍稍攪動(dòng)，南瓜很輕松的就散碎了）。說(shuō)明：南瓜最好選用象腿南瓜（長(zhǎng)形的那種），小米最好用沁州黃，這樣煮出的南瓜小米粥金黃、粘稠。煮粥時(shí)水最好一次到位，避免中間往里加水，煮粥的過(guò)程中盡量不要頻繁攪動(dòng) 。小米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富有“代參湯”之美稱。小米粥中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，而現(xiàn)在被稱為第七營(yíng)養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2～7倍。小米粥含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首 ?！侗静菥V目》說(shuō)，小米粥“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃” 。而中醫(yī)亦講小米粥“和胃溫中”，認(rèn)為小米粥味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米粥后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。保護(hù)胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)．幫助食物消化。

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蘋(píng)果小米粥養(yǎng)胃嗎 小米粥是怎么做的

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