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應(yīng)該有不少人都吃過草菇，草菇是比較常見的一種真菌類食物，也被稱為蘭花菇，這種菇的營養(yǎng)價值是非常高的，而且吃起來味道鮮美，所以受到很多人的喜愛，那么草菇怎么做才好吃呢?下面一起來了解一下草菇的做法大全吧。
一、番茄大豆芽草菇豆腐湯。這款菜主要的材料有草菇，黃豆芽，北豆腐，番茄;調(diào)料有姜，香菜，醬油，香油，胡椒粉，白砂糖，鹽適量，做法是比較簡單的。首先，把材料都準備好，大豆芽菜摘去根，洗凈，切段滴干水待用。再把姜去皮洗凈，切1片拍松，另切少許姜絲。板豆腐洗凈切薄片，置碟上。還要把番茄洗凈，去核切片。然后把鮮草菇洗凈，每粒切開邊。先把鍋燒熱，下油爆香姜。把草菇放進鍋里炒，然后用水煮開，大概煮3分鐘就可以了，把草菇撈起來，燒熱鍋，下油并放下姜絲，大豆芽菜炒勻，加水1000毫升，三個再共煮10分鐘。放下番茄，鮮草菇及調(diào)味料煮開。下豆腐煮開，即可盛湯碗內(nèi)，放入芫荽即成。
二、草菇絲瓜湯。材料有草菇，北豆腐，絲瓜。調(diào)料有姜，鹽，白砂糖，香油，胡椒粉，味精。先把材料準備好，然后把干草菇洗凈浸軟，切去硬的部分，然后擠干水;要把板豆腐切成薄片待用;把水燒開，放下油，下絲瓜焯至僅熟撈起，浸冷滴干水;豆腐放入焯過絲瓜的開水中焯3分鐘，撈起滴干水;放下草菇煮4分鐘，撈起沖洗凈，擠干水;下油爆姜，加水煮開;放下材料再煮開，略煮片刻至絲瓜熟透，最好加入調(diào)味料即可。
以上就是關(guān)于草菇的做法大全的介紹，希望能夠解決你的疑問。草菇是一種比較常見的食物，這種食物不僅吃起來味道鮮美，而且營養(yǎng)價值也是非常高的，常吃對于身體是有很多好處的，如果想吃草菇，可以按照以上的幾種做法，都是比較簡單而且美味的。

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草菇有哪些做法 分享草菇的做法大全

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