蛋白粉通常是采用提純的大豆蛋白、乳清蛋白等蛋白，復(fù)合加工而成的粉劑，其作用是快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)，供人體所需 。蛋白粉作為一種新型的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑，已經(jīng)走入尋常百姓的家中 。那么老年人吃蛋白質(zhì)好不好呢？下面我們一起來看看吧 。
由于老年人的身體機(jī)能回逐漸減退，身體吸收營養(yǎng)的能力也有所下降，對日常食物中蛋白質(zhì)的吸收利用率降低，老年人適當(dāng)?shù)氖秤玫鞍追郏瑢ι眢w有一定好處 。
1.提高人體免疫力
蛋白粉能夠提供多種氨基酸和蛋白質(zhì)，有助于抗體和免疫細(xì)胞的形成，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，增強(qiáng)體質(zhì)及氣血供應(yīng)，睡眠質(zhì)量等 。

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2.減少膽固醇的攝入
蛋白粉是攝取低脂肪、低膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白，食用蛋白粉可以減少膽固醇的攝入 。
3.有利于腸道健康
蛋白粉中的鐵蛋白具有抗菌作用，進(jìn)鐵的吸收，修復(fù)老年人受損的胃粘膜，利于老年人的腸道健康 。

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