過(guò)夜菠蘿是否還能吃，這要看情況，如果隔夜的菠蘿變味了，而且顏色異常，則建議不要食用 。一般來(lái)說(shuō)只要是保存較好(比如放在冰箱)，菠蘿隔夜也不容易壞 。菠蘿一般會(huì)用鹽浸泡一下，鹽水本身具有消毒的能力，因此不容易壞的，像這種是可以吃的 。
菠蘿

文章插圖
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菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果之一 。有70多個(gè)品種，嶺南四大名果之一 。菠蘿原產(chǎn)于巴拉圭的亞馬遜河流域一帶 。
16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó) 。已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū) 。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成 。
菠蘿花通常不結(jié)實(shí)，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物和造紙等 。

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