文章插圖
1、步驟：將二茶匙的干燥肉桂加入一杯熱開水中，浸泡約十分鐘后，過濾即可飲用 。
2、茶量：以容器(壺或蓋杯)大小而定，一般為容器量的半數(shù)量 。
3、水量：以茶量為準，一般一克茶葉20-25毫升水 。
4、水溫：應達初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡 。
5、浸泡時間：第一次以1分鐘，第二次1.5分鐘，第三次3分鐘較適宜，以后逐漸時間接近加倍延長，盡量保持湯色與第三泡一致，優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上 。
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