今天 ， 針對(duì)媒體曝光的“胖哥倆肉蟹煲”凱德mall大峽谷店存在食品安全問(wèn)題 ， 豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立即行動(dòng) ， 組織執(zhí)法人員前往被曝光門店開(kāi)展執(zhí)法檢查 。執(zhí)法人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí) ， 該店已自行停業(yè)并正在對(duì)后廚進(jìn)行全面大掃除 。




執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn) ， 該店出示了有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)證 。店內(nèi)存放的土豆、雞爪、魚豆腐等食品原料均在保質(zhì)期內(nèi) ， 且未發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)現(xiàn)象 ， 同時(shí)未在垃圾桶內(nèi)發(fā)現(xiàn)過(guò)期的食品包裝袋 。執(zhí)法人員檢查了該店的肉蟹、豬蹄、牛排等原材料的進(jìn)貨票據(jù) ， 并詢問(wèn)該店分揀收貨流程 。




此外 ， 豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立即組織第三方檢測(cè)公司現(xiàn)場(chǎng)抽檢了該店雞爪、螃蟹、蔥油餅、土豆等5個(gè)批次食品原材料 ， 檢測(cè)結(jié)果待出 。隨后 ， 執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其立即自行停業(yè)整頓 ， 對(duì)第三方平臺(tái)進(jìn)行下線處理 。同時(shí)針對(duì)媒體報(bào)道 ， 下一步豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局?jǐn)M對(duì)其進(jìn)行約談 ， 正在立案調(diào)查中 。




豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示 ， 針對(duì)媒體曝光的問(wèn)題 ， 豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將開(kāi)展針對(duì)此類問(wèn)題的食品安全專項(xiàng)檢查 ， 對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的門店 ， 將嚴(yán)格按照食品安全監(jiān)管“四個(gè)最嚴(yán)”的原則 ， 立案嚴(yán)厲查處 ， 同時(shí)持續(xù)進(jìn)行后續(xù)追蹤 ， 確保問(wèn)題整改到位 ， 杜絕此類問(wèn)題發(fā)生 。




來(lái)源 北京日?qǐng)?bào)客戶端 | 采訪人員 張楠




編輯 王瓊




流程編輯 劉偉利

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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