功效：香甜可口，可作為營(yíng)養(yǎng)健康的果醬食用 。
6.火龍果炒蝦
配料：火龍果1個(gè)，鮮蝦200克，蛋清1個(gè)，芹菜2根，淀粉、色拉油、鹽適量 。
練習(xí)：
1.鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦去水 。
2.腌制一段時(shí)間，瀝干水分，用干布擠出 。將蝦放入蛋清中，加入干淀粉 。朝一個(gè)方向攪拌 。最后用色拉油攪拌(防止蝦入鍋后粘在一起)，靜置10分鐘 。
3.芹菜洗凈切段，火龍果去皮，洋蔥洗凈切段 。
4.不要把油鍋燒得太熱 。將蝦放入鍋中，用筷子順時(shí)針旋轉(zhuǎn) 。顏色變了就出鍋了 。
5.加入油、細(xì)芹菜桿、火龍果和蔥花，翻炒兩次，然后加入蝦，翻炒鍋 。
功效：補(bǔ)腎健脾，減肥 。
7.火龍果蝦沙拉
配料：火龍果3個(gè)，大蝦6個(gè)，芹菜300g，沙拉醬 。
做法：1 。火龍果從中間破碎，果肉用刀挖出來(lái)切成小塊備用；
2.將蝦洗凈，鍋里的水燒開，加入幾滴檸檬汁，少量鹽，加入蝦煮熟；
3.芹菜切丁，放入油鹽開水中，出鍋后用冷水；
4.將火龍果丁和芹菜丁與沙拉醬混合 。
8、火龍果糯米糕
配料：火龍果、烏梅、黃瓜、糯米糕、蜂蜜 。
做法：火龍果去皮切塊，烏梅去核，黃瓜片和糯米糕放入火龍果容器中，加入蜂蜜調(diào)味 。它不僅開胃營(yíng)養(yǎng)，而且減肥效果非常好 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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