如果想要保存一周時間甚至以上，可以將螃蟹解開繩子，放在較大的盆子里水養(yǎng)，水量剛好淹沒螃蟹即可，要注意定時換水，可以在水中放入一些小蝦米，或者喂一些芝麻、打碎的雞蛋加黃酒，這樣螃蟹可以越養(yǎng)越肥 。
螃蟹怎么保存不死

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常見的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕獲后基本離水死，梭子蟹可以人工養(yǎng)殖，梭子蟹、雪蟹攝入的食物品質(zhì)與生長環(huán)境比較好，死后可以食用 。
青蟹穴居近岸淺海和河口泥沙底中，肉食性，有時還會攝食腐敗的小動物，一旦死后，青蟹胃腸道可能有毒素并擴散至肌肉中，所以死了的青蟹不宜食用 。
螃蟹的體表、腮部和胃腸道占滿了細菌、病毒甚至寄生蟲等致病物，因此吃蟹時必須除盡蟹腮、蟹腸、蟹心和蟹胃(即三角形的骨質(zhì)小包，內(nèi)有泥沙) 。

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