文章插圖
1、山藥燉雞湯不能和豬肝、黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜、海味一起吃 。
2、山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，故食豬肝后，不宜食山藥 。
3、黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞 。
4、一般海味（包括魚(yú)蝦藻類）除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質(zhì)外，都含有豐富的蛋白質(zhì)，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會(huì)化合成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)有收斂作用，不利于消化 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 過(guò)年喝雞湯的來(lái)歷 食補(bǔ)抵御寒冷
• 燉排骨放花椒還是不放花椒
• 牛腩煮多久才會(huì)軟爛?
• 黑魚(yú)湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng) 黑魚(yú)湯如何熬制成白湯
• 新春習(xí)俗盤(pán)點(diǎn) 二十六吃肉肉 家家戶戶燉年肉
• 燉羊肉湯放什么調(diào)料
• mac一頁(yè):排骨湯怎么燉最好喝
• 冰糖燉雪梨的做法冰糖雪梨的介紹
• 冰糖燉雪梨的功效及做法 如何正確挑選梨
• 燉魚(yú)放啤酒好吃嗎