秋葵一般焯燙大約3~5分鐘左右能熟，具體取決于水的溫度 。給秋葵焯水或燙煮時，建議掌握好時間不要讓秋葵在鍋中太久，太久秋葵容易老掉影響口感，一般看到秋葵顏色變深就可以撈出鍋了 。
秋葵需要煮多久能熟
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秋葵有著豐富的食用方式，如涼拌菜、炒菜、油炸、燉湯、沙拉等，其中涼拌菜、沙拉、炒菜等做法建議在正式制作前先將秋葵焯水一次 。
秋葵作為食物的特點是脆嫩多汁同時滑而不膩，目前在中國的臺灣和香港、日本等地已成為暢銷蔬菜之一 。
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