煮栗子前一定要用刀在栗子外皮劃上一口 ， 方便栗子后續(xù)的剝皮 ， 另外在煮栗子時(shí)可以加入一些食鹽 ， 不僅可以起到調(diào)味的作用 ， 還會(huì)使果肉和表皮分離開(kāi)來(lái) ， 讓栗子表皮更好剝開(kāi) 。
怎么煮栗子好吃皮又好剝

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栗子的吃法多種多樣 ， 不僅可以鮮食 ， 還可以煮食、糖炒或者做菜食用 ， 又可加工成各種食品 。
煮栗子時(shí) ， 完全可以根據(jù)個(gè)人的口味喜好添加調(diào)料 ， 可以使栗子的口感更豐富一些 。
栗子的營(yíng)養(yǎng)非常豐富 ， 不僅含有大量淀粉以外 ， 而且還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分 ， 有“干果之王”的美稱 。

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