肉包子蒸煮的時間應(yīng)當(dāng)根據(jù)包子的大小來定 。按上氣時間來看，如果是小籠包，大約需要蒸5-8分鐘即可 。如果是中號肉包子，大約需要蒸12-15分鐘 。如果是大號包子，大約需要蒸15-20分鐘 。
肉包子

文章插圖
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包子，本稱饅頭，別稱籠餅，傳為諸葛亮所發(fā)明，是一種飽腹感很強(qiáng)的主食，是中國傳統(tǒng)食品，且不可或缺 。
肉包子是古老的傳統(tǒng)面食小吃 。肉包子的肉餡鮮美，營養(yǎng)豐富 。包子與豆?jié){一直以來都是中國人的經(jīng)典早餐搭配 。
豬肉蛋白質(zhì)和脂肪含量較高，最常作為肉包子餡 。每100克瘦豬肉中含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克 。

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