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一、哪些食物中含有維生素D2
哪些食物有維生素d2呢？動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來(lái)源，同時(shí)維生素D包含著維生素d1、d2等，含有維生素d的食物如含脂肪高的海魚和魚卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對(duì)較多，而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素d，而蔬
維生素D是固醇類營(yíng)養(yǎng)素，這個(gè)家族中最重要的元素是維生素D2和維生素D3 。要問(wèn)什么食物中富含維生素D，答案就是維生素D主要存在于動(dòng)物性食物中，在植物學(xué)食物中含維生素D的量是很少的 。
什么食物含維生素D多？維生素D含量最豐富的食物首推魚肝油 。另外，乳制品、黃油、奶油、沙丁魚、蛤魚、魷魚、鮮魚、鰭魚肝、比目魚肝油、金槍魚肝油也含有豐富的維生素D 。在季節(jié)方面，食物中的維生素D也會(huì)有所變化 。夏天陽(yáng)光充足時(shí)，雞蛋、牛、羊乳中因日照的關(guān)系維生素D含量比冬天為高 。
維生素D除了在食物中可以找到之外，通過(guò)陽(yáng)光也是可以獲得維生素D的 。人體皮膚內(nèi)的脫氫膽固醇經(jīng)陽(yáng)光紫外線照射會(huì)形成維生素D3 。這是取維生素D最方便和經(jīng)濟(jì)的方法 。這就是人們平時(shí)提倡冬季兒童、老年人多做些戶外活動(dòng)的原因 。
二、維生素D2對(duì)人體有哪些好處
為了孩子的健康發(fā)育成長(zhǎng)，家長(zhǎng)們多非常關(guān)注什么食物含豐富的維生素D這個(gè)問(wèn)題 。含維生素D2豐富的食物最多的應(yīng)該是海洋魚類，此外在我們的日常的很多食物中也含有豐富的維生素D2 。當(dāng)然，除了含維生素D的食物之外，自然界的陽(yáng)光也能促進(jìn)人體中維生素D2的合成 。
維生素D2能夠促進(jìn)鈣、磷在小腸中的消化和吸收，是調(diào)節(jié)鈣、磷新陳代謝的必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。另外，維生素D2是促進(jìn)牙齒和骨骼正常發(fā)育的必備營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，如果缺乏維生素D2，則有可能發(fā)生佝僂病；對(duì)于成人來(lái)講，維生素D的缺乏則會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)軟化；老年人缺乏維生素D2則會(huì)患上骨質(zhì)疏松癥，很容易發(fā)生骨折 。
維生素D2缺乏病是完全可以預(yù)防的 。但很多人認(rèn)為佝僂病和骨軟化病主要是由于缺鈣引起，所以常常多加補(bǔ)鈣，而忽視了對(duì)維生素D的補(bǔ)充 。
三、什么方法能預(yù)防維生素D2缺乏
維生素d缺乏病的預(yù)防應(yīng)從圍生期開始，孕婦應(yīng)有戶外活動(dòng)，多曬太陽(yáng)，供應(yīng)豐富的維生素D2、鈣、磷和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。妊娠后期7～9個(gè)月可每天服維生素d25μg(1000u)或給維生素d22500～5000μg(10萬(wàn)～20萬(wàn)u)一次口服，每天應(yīng)由膳食中補(bǔ)充1000mg元素鈣，不足的需用鈣劑補(bǔ)充 。新生兒期應(yīng)提倡母乳喂養(yǎng)盡早開始戶外活動(dòng)，接觸日光，由于紫外線不能穿透玻璃，因此應(yīng)開窗曬太陽(yáng) 。
目前認(rèn)為新生兒即有維生素D缺乏或亞臨床維生素d缺乏的危險(xiǎn) 。我國(guó)的維生素d膳食推薦量為10μg/d(400u/d) 。嬰幼兒需采取綜合性預(yù)防措施，如提倡母乳喂養(yǎng)，及時(shí)添加輔食，每天1～2h戶外活動(dòng)、補(bǔ)充維生素D、增加維生素d強(qiáng)化奶制品的攝入等 。對(duì)于早產(chǎn)兒、雙胎、體弱兒、生長(zhǎng)發(fā)育特別迅速的小兒可用維生素d37500μg(30萬(wàn)u)一次肌內(nèi)注射，也可口服膽維丁乳劑(商品名為英康利)15mg/支，內(nèi)含維生素d330萬(wàn)u 。青少年、成年人、老年人和絕經(jīng)期婦女亦應(yīng)攝入維生素D和鈣劑，以預(yù)防骨軟化病和骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生 。
正常情況下維生素D的代謝和血清鈣、磷濃度的變化有一系列的反饋調(diào)節(jié)，所以一般不致使人中毒 。長(zhǎng)期服用大劑量維生素D，由于維生素d及其代謝物在血中過(guò)飽和可引起中毒 。對(duì)維生素d敏感者也可導(dǎo)致中毒 。一般認(rèn)為超過(guò)正常生理需要量50～100倍，如小兒每天用維生素d500～125μg(2萬(wàn)～5萬(wàn)u)，連服數(shù)周或數(shù)月即可發(fā)生中毒，關(guān)于維生素D的耐受量和中毒量個(gè)體差異頗大 。誤服大量維生素D制劑也可引起急性中毒 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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