熬粥的鍋用砂鍋、高壓鍋、電飯煲、電砂鍋都是比較好的 。用砂鍋煮粥營養(yǎng)和安全性都是最好的,口感也是最佳,但用砂鍋煮粥耗時太長,時間較緊張的時候不適用,電砂鍋和砂鍋效果相同,只是更方便 。
熬粥的鍋用什么鍋好

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用高壓鍋煮粥濃稠,省時省事,一般在高壓鍋開了以后3-5分鐘即可煮爛,很適合平時沒有時間做飯的人,但煮粥的量不能太多,水位一般在容量的2/3最好 。
電飯煲最大的好處就是粥煮好后可以按成保溫模式,想什么時候喝都可以,特別便利,還可用有定時功能的電飯煲,前一天晚上設(shè)定好時間,起床吃剛好合適 。
電砂鍋煮粥時間較長,大概兩三個小時,熱粥就需要半個小時,時間比較充裕的人可以用電砂鍋來煮粥,不但好吃而且營養(yǎng)更好,用電砂鍋煮粥適合做養(yǎng)生粥 。
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