秋季是很多人吃螃蟹的季節(jié)，但是對于一些同時還愛喝茶的人來說，吃螃蟹的時候一定不能和茶水一起同食，不然對身體健康非常有影響，不管什么品種的螃蟹都是這樣 。兩者最好是間隔一個小時食用，如果是濃茶則最好間隔4個小時，以免造成腸胃不適 。

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青蟹和茶葉能一起吃嗎不能一起使用 。
喝茶不僅不能助消化，茶中的茶多酚和鞣酸遇螃蟹里豐富的蛋白會凝固成難消化的腫塊，容易引起“胃柿病”，并出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀 。此外，一些細菌難免會沉淀在蟹足和鰓中，而胃液中所含的胃酸可以起到殺菌作用 。吃完螃蟹馬上喝茶，會稀釋胃液，降低殺菌效果 。由于蛋白質(zhì)消化較慢，建議在吃完螃蟹2-4小時后喝茶 。

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吃螃蟹和喝茶要間隔多長時間最好間隔一個小時 。吃完螃蟹后喝茶，可能會讓胃有點不舒服 。這個時候喝一些熱水可以緩解身體的不適，而且在腹瀉、身體脫水的情況下，多喝熱水也可以補充身體的水分 。如果喝茶后感覺有點不舒服，建議去醫(yī)院檢查 。

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青蟹死了多久不能吃一般青蟹死2小時后不能食用 。建議盡量不要吃死蟹，否則對身體不好 。青蟹死后在室溫下存放約 2 小時的一般可食用 。青蟹的食用季節(jié)多為夏秋季節(jié) 。環(huán)境溫度高，細菌容易滋生 。如果在常溫下存放2小時以上，會產(chǎn)生大量細菌，對身體造成影響 。
青蟹中蛋白質(zhì)中的組氨酸含量非常高 。被細菌分解后，會產(chǎn)生組胺 。這是一種有毒物質(zhì) 。食用后，會損害人體免疫系統(tǒng)，引起嚴重過敏 。青蟹如果大量寄生會被細菌代謝，食用后容易中毒 。

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