山竹果肉發(fā)黃不一定是壞了，山竹果肉發(fā)黃可能是沒有熟透，沒有熟透的山竹里面會有黃色漿子，是無害的，可以吃 。也可能是放太久了導(dǎo)致變質(zhì)，這種情況是不能吃的 。
山竹

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莽吉柿，俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子，原產(chǎn)馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區(qū)廣泛栽培 。
山竹為著名的熱帶水果，可生食或制果脯，外果皮中的紅色素可用來制染料 。山竹對土壤的適應(yīng)性廣，相對粘土，山竹更喜歡有機(jī)物豐富、pH值在5-6.5的砂壤 。
山竹壽命長達(dá)70年之久，但生長緩慢，從栽培到結(jié)果需要七、八年的時(shí)間，果實(shí)成熟期為10-12月，以11-12月產(chǎn)量較高 。

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