文章插圖
1、海木耳又叫長壽菜 。
2、先把干海木耳多沖洗一下去除里面的微小泥沙 。
3、把海木耳放在碗里浸泡兩個小時左右到木耳完全舒展開來 。
4、把舒展開的海木耳再次放在水里沖洗，你會發(fā)現(xiàn)還是有小泥沙被洗出來 。
5、海蜇皮清水浸泡去掉雜質后切成條 。
6、把沖洗干凈的海木耳和海蜇皮再用冷開水洗一下后放在碗里 。
7、加入適量醋，生抽，白糖和芝麻油調味，撒上點熟的白芝麻即可 。
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