秋冬季節(jié)人們愛吃柿子和柿餅，味道特別的甜 。不過我們吃柿子要注意，有的食物是要和柿子分開來吃的，而且柿子本身要要少吃，不然吃多了或者混著吃了就容易出現(xiàn)腸胃不好的情況 。那么吃柿子要注意什么禁忌呢？
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吃柿子的禁忌什么東西1、不要空腹吃柿子因為柿子含有較多的鞣酸和果膠，在空腹狀態(tài)下，在胃酸的作用下會形成大小不一的團塊 。如果這些腫塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石 。
2、控制每次的量種子中的鞣酸會與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素?zé)o法利用 。因此，多吃柿子很容易導(dǎo)致缺乏這些礦物質(zhì) 。一般認為，不空腹每次吃柿子不超過200克為宜 。
3、不建議帶皮吃柿子中的一些酸沉積物主要存在于柿子皮中 。連皮一起吃，會增加患病的機會，容易引起腹痛和惡心 。
4、不宜與海鮮同食柿子中的鞣酸能與魚蝦等食物中的蛋白質(zhì)和鈣鹽形成沉淀，刺激胃腸道器官，容易引起惡心和便秘 。
5、不適合和紅薯一起吃紅薯在胃中的發(fā)酵產(chǎn)物能使柿子中的鞣質(zhì)和纖維素迅速沉淀，影響胃的正常功能，并可能引起腸梗阻 。
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什么人不能吃柿子1.脾胃功能差 。柿子性寒，胃寒者不宜食用； 胃柿石的形成可能與胃功能障礙有關(guān) 。因此，慢性胃炎、排空延遲、消化不良等胃功能障礙者應(yīng)部分切除 。不適合吃柿子的人 。
2. 糖尿病患者 。柿子含有豐富的碳水化合物，其中大部分是蔗糖、葡萄糖和果糖 。它們在進食后易于消化并增加血糖 。
3.貧血患者 。柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結(jié)合，阻礙人體對食物中鐵的吸收 。同時，兩者結(jié)合形成的沉淀物會引起腸胃不適甚至絞痛 。因此，貧血患者不宜吃柿子 。
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吃柿子的好處1、清熱止咳柿餅上的柿子膏具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對肺熱咳嗽、咽喉腫痛、咽喉腫痛、口舌生瘡有明顯療效 。
2、降氣止咳柿蒂有治療呃逆、惡心的作用，對百日咳、夜尿也有很好的治療作用 。
3.降血壓止血，抗菌消炎柿子葉泡茶常飲，可促進人體新陳代謝，利尿通便，凈化血液，使人體組織細胞蘇醒，穩(wěn)定降壓，軟化血管，預(yù)防動脈硬化，減輕炎癥.
4.對甲狀腺疾病有益新鮮的柿子含碘量高，甲狀腺腫患者吃柿子有一定的好處 。
5、防治便秘、痔瘡等 。吃柿餅可以達到調(diào)和腸胃的效果，對預(yù)防便秘、痔瘡出血等癥狀的發(fā)生有一定的預(yù)防作用 。
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