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周五：蘋(píng)果柚子茶、蔓越莓司康、煎雞排、黃瓜木耳拌花生米。孩子們喜歡的水果茶，一直說(shuō)要喝，今天早餐也安排上。水果茶的做法特別簡(jiǎn)單，只要把水果切碎，加些冰糖煮一煮就好，酸甜開(kāi)胃，好做又好喝。我準(zhǔn)備了西柚和蘋(píng)果，煮來(lái)的蘋(píng)果柚子茶還挺好喝的。早上起來(lái)后揉了一份面團(tuán) ，用了高筋粉300g、雞蛋液45g、牛奶155g、蔓越莓干適量、耐高糖酵母粉3g、蛋黃液15g；把除了蛋黃液以外的食材混合均勻揉成團(tuán) ，搟成厚圓形，切成小塊，發(fā)酵30分鐘后，上蛋黃液，烤箱中下層， 175度烤了20分鐘。

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再給孩子們煎個(gè)雞排，這個(gè)雞排又香又嫩，煎起來(lái)也很方便。帶著包裝隔水解凍，取出后放在鍋里，用少量油煎5分鐘左右即可，火不需要太大，煎出來(lái)嫩嫩的，煎好以后切成段，磨一些黑胡椒粉在表面。我還另外煎了幾塊胡蘿卜，搭配一下，胡蘿卜對(duì)孩子的視力發(fā)育也有好處。

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周六：奶茶、三明治、煎蛋、蘋(píng)果天鵝、番茄炒快菜。今天煮個(gè)奶茶吧，咸甜各兩杯，孩子們喝甜的，大人喝咸的。先燒開(kāi)水煮磚茶，將茶葉渣過(guò)濾后再倒入牛奶調(diào)均勻，最后選擇放鹽還是放糖。用番茄和快菜一起炒，味道特別少，尤其是小番茄酸甜適口，經(jīng)過(guò)熱炒之后會(huì)軟爛破皮，此時(shí)的味道是最好的。

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多功能早餐機(jī) 一邊煎蛋，一邊做三明治，絕對(duì)是實(shí)用的早餐神器。兩片面包中間夾一些肉或雞蛋，放進(jìn)早餐機(jī)里輕輕松松就做好了，特別方便，最重要的是孩子們還挺喜歡吃。

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周日：奶咖、土豆餅、牛排。一周的最后一天，照例安排全家人一起去爬山，兩個(gè)孩子想去外面吃早餐，也挺好，早上我只需要做自己的和娃爹的就可以了。熱水沖開(kāi)無(wú)糖黑咖啡，最后倒入適量牛奶，調(diào)拌成牛奶咖啡。

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土豆雞蛋餅和牛排還是挺搭配的。先說(shuō)土豆餅，把土豆去皮擦成細(xì)絲，胡蘿卜去皮也擦成細(xì)絲，放1個(gè)雞蛋和少量鹽拌均勻，平底鍋燒熱放食用油，勺上土豆絲放進(jìn)去，中間低四周高，在中間低處打一個(gè)雞蛋，放一些鹽和黑胡椒碎，煎好一面再翻過(guò)來(lái)煎另一面，直到兩面熟透，即可出鍋裝盤(pán)食用。又用平底鍋煎了牛排，前入過(guò)味的，厚度也剛好，煎好的牛排軟軟嫩嫩的，很是喜歡。

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以上就是我家一周的早餐食譜，做法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)健康，孩子們也說(shuō)在家里吃飯最香！網(wǎng)友們紛紛表示羨慕了！還有網(wǎng)友說(shuō)自己也想當(dāng)全職媽媽，感覺(jué)帶孩子很輕松！其實(shí)個(gè)中辛苦只有自己知道。生活在北京，一家四口過(guò)得簡(jiǎn)單而平淡的生活。雖然是北漂，但我們也在努力為孩子們創(chuàng)造一個(gè)幸?？鞓?lè)的生活環(huán)境。生活還在繼續(xù) ，努力拼搏吧！

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