《日華子本草》：安心，定膽，益志，養(yǎng)五臟 。
《上海常用中草藥》：治肺熱咳嗽，干咳久咳，熱病后虛熱，煩躁不安 。
三、百合美容功效
百合，又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等 。鱗莖含豐富淀粉，可食，亦作藥用 。女性吃百合還可以美容呢？
1.百合能紅潤肌膚
百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能有效的改善貧血，避免了因貧血引發(fā)的皮膚蒼白、唇色無華等容顏問題，起到紅潤肌膚的功效 。
2.百合能細膩肌膚
百合中B族維生素的含量也很高，B族維生素利于滋養(yǎng)肌膚、減少皺紋、消除斑點、健美皮膚 。
3.百合能排毒、養(yǎng)顏
百合中含有豐富的果膠，這能加強大腸功能，促進排便，排便通暢，身體中的毒素便能排出體外，起到排毒、瘦身、養(yǎng)顏的功效 。
4.百合能潤澤皮膚
百合甘涼清潤，入心肺二經(jīng)，具有清肺潤燥止咳，清心安神定驚的功效 。肺經(jīng)得到潤澤，皮膚也會水嫩;心神安定，氣血充盈，皮膚也會潤滑、光亮 。
四、百合怎么吃最有營養(yǎng)
百合蓮子銀耳羹
材料：銀耳花3朵蓮子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量 。
作法
1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā) 。
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的清水，開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個半小時(注意不要溢鍋喲) 。
3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時 。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感比較的好 。
溫馨提示
1、此款甜品有滋陰潤肺、益氣養(yǎng)心的功效，其實銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中藥材，這款糖水的好處真的不勝枚舉 。
2、銀耳要煮很長的時間才會粘稠，所以建議家里有高壓鍋的用高壓鍋來煮，排氣后用最小火再燜半個小時才可以喲 。
3、蓮子、百合煮的時間不能太長，不然就化成粉末了，但是蓮子要在百合前入鍋，枸杞最后才放入，枸杞放入過早會產(chǎn)生酸味 。
百合蓮子湯
做法：將干百合，干蓮子和黃花各用溫水洗凈，放入盆內(nèi)加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可 。早晚空腹時喝 。
療效：此湯有潤肺，養(yǎng)神，美容之功 。百合花，別名野百合，夜百合，用它做出的湯清香可口，健膚美容的功效 。
　綠豆百合粥
原料：粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10只 。
制法
1、粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內(nèi);
2、加水1500～2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續(xù)用小火燜20分鐘 。
3、?；鸷蟛婚_蓋，自然放冷后食用 。
百合花茶
原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升 。
調(diào)制：將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可 。
功效：排毒、美容養(yǎng)顏 。

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