樹(shù)葡萄的皮可以吃 。樹(shù)葡萄之所以叫樹(shù)葡萄就是因?yàn)殚L(zhǎng)得像葡萄,其果皮類似于葡萄皮,但是比葡萄皮要厚,樹(shù)葡萄皮味道和番石榴的味道相似,有些許酸味,卻不影響口味,別具一番風(fēng)味 。樹(shù)葡萄一般指嘉寶果,原產(chǎn)于南美洲的巴西、玻利維亞、巴拉圭和阿根廷東部地區(qū) 。中國(guó)臺(tái)灣在20世紀(jì)60年代引進(jìn)種植,福建、浙江、廣東、四川、湖北、廣西、江蘇和云南等地均有種植 。
嘉寶果在完全成熟條件下,其果實(shí)一般呈現(xiàn)為半透晶狀態(tài),非常軟綿,富有甜甜汁水,使用口感極佳,甜味程度大約在11-15℃范圍內(nèi) 。嘉寶果一般屬于灌叢樹(shù)木,一年之中呈現(xiàn)常綠態(tài),樹(shù)木體形妖嬈,可以稱之為是十分罕見(jiàn)難得的自然優(yōu)美樹(shù)種 。
嘉寶果喜溫暖濕潤(rùn)的氣候,一般生長(zhǎng)在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地區(qū),適宜溫度22-25℃,具有一定的耐低溫特性 。嘉寶果不耐鹽堿和水澇,適宜于微酸性和排水性良好的土壤 。
嘉寶果的每個(gè)果實(shí)中大概含有1-4顆種子,種子形狀為多邊菱形 。新鮮的種子具有良好的出芽特點(diǎn),人工將嘉寶果果皮撕開(kāi)后,過(guò)數(shù)天內(nèi),果肉腐爛發(fā)酵,這時(shí)可以將清水沖洗果肉,隨即可以播種種植 。
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