梨味美汁多、甜中帶酸 ， 而且營養(yǎng)豐富 ， 含有多種維生素、纖維素等 ， 既能生吃 ， 也可以煮水或煲湯后食用 ， 梨具有清熱鎮(zhèn)靜、化痰止咳、潤腸通便的功效 。
今天用梨子給家人做道面包 ， 為了給孩子點(diǎn)新鮮感 ， 所以我稍微點(diǎn)綴了下 ， 我家小朋友可喜歡了 。
蓬松喧軟 ， 還有一點(diǎn)點(diǎn)拉絲的感覺 ， 下面給大家分享一下我的制作方法：
1 ， 梨子去皮切塊 。
2 ， 往梨子塊中打入兩個雞蛋 。攪打成汁 。
3 ， 400克面粉中加4克酵母 ， 20克白糖 ， 2克鹽 ， 攪拌均勻 。少量多次加入260毫升的梨子汁 ， 再加20克食用油 ， 揉成偏軟的面團(tuán) 。
3 ， 放在硅膠墊上來回揉搓 ， 像搓衣服一樣 。如果累了 ， 就摔打一會兒 。反復(fù)揉搓摔打 ， 大概10多分鐘 。
4 ， 有一層薄膜就可以了 。
5 ， 蓋上蓋子醒發(fā) ， 體積明顯擴(kuò)大就可以了 。
6 ， 為了增加孩子的新鮮感 ， 我用可可粉汁裝飾了下 ， 做成蜂窩梨子面包 。
7 ， 按壓排氣 ， 均勻分塊 。
8 ， 將每塊面團(tuán)往里按壓折疊 。
9 ， 整理成圓形 。
10 ， 總牙簽沾上可可粉汁 ， 點(diǎn)綴小面包坯 。

11 ， 所有做完后蓋上保鮮膜醒至體積明顯增大 。
12 ， 放入烤箱 ， 上下150度 ， 烤25分鐘 。
外皮有點(diǎn)脆 ， 里面松軟香甜 ， 還有一點(diǎn)拉絲的感覺 。
當(dāng)早餐當(dāng)零食都很不錯 ， 我家大小朋友都喜歡吃 ， 喜歡的朋友可以試試 。
 ， 愛生活 ， 愛美食 ， 喜歡分享生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴 ， 如果每天不知道吃什么 ， 可以關(guān)注我！每天給大家?guī)砑页ｏ埐耍?br /> 青春年華 ， 誰許誰地老天荒； 耄耋歲月 ， 誰知誰擦肩而過 。幸福就是一家人共度三餐四季！

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