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做的好的土特產(chǎn)品平臺有哪些 土特產(chǎn)怎么找貨源( 三 )


2. 阿里巴巴 確切的說是菜鳥的冷鏈物流,目前是整合模式,已經(jīng)整合類似眾萃物流+快行線這兩家優(yōu)秀的冷鏈物流企業(yè),他們從干支線+末端宅配相融合,成功將八萬單車厘子從美國農(nóng)場送到中國家庭,把阿拉斯加海產(chǎn)送到全國四十多個城市,這種整合是的"二段式配送"探索出新的平臺化、網(wǎng)絡(luò)化的農(nóng)產(chǎn)品toC冷鏈物流新趨勢 。
3. 京東 啟動的末端配送服務(wù)站模式 。據(jù)悉未來京東將嘗試從田間直達餐桌的“ABC”(
AgriculturaltoBusinesstoCustomer)模式,其中的B環(huán)節(jié)將覆蓋全部采購、倉儲、配送、營銷售后環(huán)節(jié) 。
京東自營生鮮配送站已經(jīng)運行,這種模式剛好迎合O2O的末端最后一公里的購物體驗 。但京東的冷鏈倉儲、干線、支線配送等方面還有得整合,只能拭目以待 。
所以,農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流如果你搞不好,那你干脆關(guān)門歇菜算了!
九、品類定位錯誤 人群定位分析中到,你要去滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是兩個詞:累死、虧死 。
其實這不僅僅是人群定位的問題,也涉及到品類定位的問題,為什么順豐優(yōu)選開始要選擇進口食品、阿里巴巴為什么要選擇美國車厘子和阿拉斯加海產(chǎn),這些品類的定義不僅僅與人群需求相關(guān),也跟供應(yīng)鏈支撐能力密切相關(guān) 。
玩供應(yīng)鏈的專業(yè)人士都知道,無論是傳統(tǒng)零售還是電子商務(wù),運營的核心都是品類驅(qū)動的供應(yīng)鏈 ??茖W的品類選擇是你成功的一大半,所以農(nóng)產(chǎn)品電商定位品類相當重要,千萬不要以過多的品類來吸引更多的購買需求,在多品類混合的供應(yīng)鏈體系,特別是農(nóng)產(chǎn)品品類,會讓你虧聲四起,搞不好還砸了你的品牌 。
大家看本來生活賣的禇橙、柳傳志賣的柳桃、順豐優(yōu)選賣的荔枝、天貓賣阿拉斯加海產(chǎn)等等,這些都可以看出細分的品類定義對能夠做好農(nóng)產(chǎn)品電商有這種要的價值 。
從供應(yīng)鏈角度來看,作為品類驅(qū)動的供應(yīng)鏈,在電商平臺選擇品類的科學性就決定了你的盈利的潛力 。曾經(jīng)與國內(nèi)知名電商的供應(yīng)鏈總監(jiān)探討,當品類增加10倍,供應(yīng)鏈的管理復雜度會增加100倍,甚至更高 。
十、退貨比例控制 這是農(nóng)產(chǎn)品電商必須重點考核的KPI指標,一個退貨帶來的損失不僅僅是商品的損失,重要的客戶購物體驗及口碑的損失,所以農(nóng)產(chǎn)品電商控制退貨比例已經(jīng)成為CEO關(guān)注的重點 。當然前面也說到了,寧可送客戶,也盡量避免退貨帶來的損失 。
大魚實際調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示,不少農(nóng)產(chǎn)品電商退貨比例達到了10%,好一點的也有6%的比例,這樣的退貨比例帶來的損失是不容忽視的 。
不過現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品電商也做了不少創(chuàng)新,比如預(yù)付的C2B模式,會大大降低退貨比例;另一種就是上海的廚易時代的O2O模式,滲透到社區(qū),會員制預(yù)付費,據(jù)說退貨比例能夠控制在1%以下 。
所以控制農(nóng)產(chǎn)品電商的退貨比例,不僅僅是要從運營角度思考,更要從商業(yè)模式的角度去變換經(jīng)營思路 。
十一、總結(jié) 農(nóng)產(chǎn)品電商為何虧,以上10個維度的解析可能讓大家得到一定的啟發(fā),其實這不僅僅是運營管理的問題,也是商業(yè)模式的問題,同時還會涉及營銷策略,資源整合能力等等!
歸類總結(jié)一下,農(nóng)產(chǎn)品電商的虧點主要從以下幾個方面:

  • 營銷的浪費 。
  • 采購的整合不到位 。
  • 缺乏社會化冷鏈物流的整合與應(yīng)用 。
  • 整個供應(yīng)鏈過程的損耗 。
  • 品類的定位錯誤 。
  • 退貨比例的控制問題 。
要實現(xiàn)真正的減虧,歸根到底一句話:顧客體驗做要加法,供應(yīng)鏈運營成本要做減法 。
吃貨對于中國14億人口基數(shù)來說,互聯(lián)網(wǎng)生活是必然趨勢,農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商一定是一個大市場 。


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