核心提示：實際上，醫(yī)生的建議只是讓我們選擇低脂產品，例如人造黃油或者低脂奶 。最近科學家的研究結果也證實，脫脂牛奶是騎車等健身運動的超級食品 。
健身后喝牛奶好還是豆奶好?專家指出，豆奶與牛奶的功效是不同的，兩者蛋白質完全不同，豆奶只是將很多營養(yǎng)素混合在一起創(chuàng)造出的飲料 。
 
心臟科醫(yī)生科爾維卡爾(Shyam Kolvekar)曾指出，黃油和全脂牛奶是造成近來英國年輕人動脈堵塞的原因之一，并且認為每年至少有3500條生命本來可以被挽救，很多人因而認為科爾維卡爾醫(yī)生是在暗示牛奶對身體有害 。
實際上，醫(yī)生的建議只是讓我們選擇低脂產品，例如人造黃油或者低脂奶 。最近科學家的研究結果也證實，脫脂牛奶是騎車等健身運動的超級食品 。
“我們的研究考察了牛奶對運動者的潛在作用，尤其是耐力方面的影響，以及劇烈運動后的恢復 。”英國拉夫堡大學(Loughborough University)的營養(yǎng)學博士菲爾·沃森表示，“最突出的結果就是牛奶在運動后恢復身體流失的水分的功效，這說明牛奶確實是鍛煉后補充水分的良品，能夠有效彌補流汗的損失，恢復身體的碳水化合物儲備 。”

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