三、喝茶時(shí)要注意的禁忌
1、喜喝新茶
由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,誘發(fā)胃病 。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝 。
2、喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝 。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀 。
4、飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥 。正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶 。
5、發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油” 。
6、潰瘍病人喝茶
茶葉中的*因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔 。
7、經(jīng)期喝茶
在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征 。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2、4倍,每天喝茶超過(guò)4杯者,增加3倍 。
8、一成不變
一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類(lèi)宜做相應(yīng)調(diào)整 。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能,促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補(bǔ)功能 。
四、哪些人不宜喝茶
一、缺鐵性貧血者:茶中的鞣酸會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收,使貧血加重 。
二、神經(jīng)衰弱或失眠癥者:由于茶葉中的*對(duì)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有著明顯的興奮作用,會(huì)加重神經(jīng)衰弱或失眠程度 。
三、動(dòng)性胃潰瘍患者:*刺激胃液分泌,加重病情,影響潰瘍愈合 。
四、泌尿系結(jié)石者:茶中的草酸會(huì)導(dǎo)致結(jié)石增多 。
五、肝功能不良者:*絕大部分經(jīng)肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負(fù)擔(dān) 。
六、便秘者:茶中的鞣酸有收斂作用,能減弱腸管蠕動(dòng),加重便秘 。
七、哺乳期婦女:*可通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi),使嬰兒發(fā)生腸痙攣,貧血,還會(huì)影響孩子的睡眠 。
八、心臟病者:飲茶過(guò)多,會(huì)使心跳加快,有的還可出現(xiàn)心律不齊 。
九、孕婦:飲茶過(guò)量,會(huì)使嬰兒瘦小體弱 。
十、醉酒者:酒精對(duì)心血管刺激很大,*可使心跳加快,兩者一起發(fā)揮作用,對(duì)心臟功能欠佳者,十分危險(xiǎn) 。
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