是該白酒是醬香型白酒的意思，GB/T26760-2011是醬香型白酒的國家標準，該標準規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存，適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售 。
執(zhí)行標準26760-2011什么意思

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在該標準中明確規(guī)定了醬香型白酒的原料和發(fā)酵方法，醬香和濃香不一樣，濃香型白酒有固態(tài)、液態(tài)、固液三種國標，醬香只有一種國標，且只能固態(tài) 。
白酒按照香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型，其中醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺為代表，其醬香突出，酒體醇厚 。
醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的，所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論 。

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