戶外運(yùn)動越來越流行,很多人開始加入到戶外運(yùn)動的大軍 ??墒牵趹敉膺\(yùn)動的過程中帶什么吃的好,這恐怕是很多初次參加戶外活動的人所要考慮的問題 。養(yǎng)生網(wǎng)專家為你解答 。
戶外帶什么吃的?
行動糧
行路過程中吃點食物,對行程有幫助 。在登山遠(yuǎn)足過程中一點點放入口中的食物,通常稱為行動糧 。“行動糧”由朱古力豆+果仁(腰果和蠔油黃豆)+葡萄干+干香蕉片(含鎂,可避免肌肉因缺乏鎂而導(dǎo)致肌肉痙攣)+牦牛肉干(蛋白質(zhì))組成 。所有食物拆開包裝后(少產(chǎn)生垃圾)全部混裝一起,放置在行進(jìn)中很方便用手隨時取出直接食用最合適 。建議大家購買戶外食品,務(wù)必仔細(xì)判別它的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的含量分別是多少,盡量選擇合比參數(shù)最適合營養(yǎng)要求的食物 。
午餐糧
在登山徒步過程中,中午休息時間較長的午餐食物,通常稱為午餐糧 。午餐糧以能方便食用與保存的烤馕、面包、點心式牛油餅、火腿腸、榨菜等較為合適 。通常戶外午餐糧的補(bǔ)充,都會選擇山頂?shù)蕊L(fēng)景優(yōu)美的地點來進(jìn)行,并可以根據(jù)行程時間,決定是否用GAS爐進(jìn)行適當(dāng)加熱食用 。
通常午餐后,給的午餐與休息調(diào)整時間,一般為不少于50分鐘 。如果行程時間充裕,大家還可以看著優(yōu)美的自然風(fēng)光圍著吹吹牛,或者做一些輕松快樂的小游戲之類,有意識在短時間內(nèi)于團(tuán)隊成員之間營造互相交流氛圍及空間,這樣戶外團(tuán)隊的人際關(guān)系將會更和諧更具粘性 。
晚餐糧
晚餐糧是比較關(guān)鍵的一頓 。晚餐糧的補(bǔ)充,最重要的是要及時補(bǔ)充活動中失去的糖元,經(jīng)過一天的大運(yùn)動量消耗后,身體也非常需要補(bǔ)充和儲備足夠的水分,為明天的旅程進(jìn)行準(zhǔn)備 。
和早餐不要進(jìn)食高糖食物不同,晚餐因停止運(yùn)動準(zhǔn)備宿營了,反而需要快速補(bǔ)充糖元;最好在停止運(yùn)動后的半小時內(nèi),及時補(bǔ)充點甜味果珍、姜絲紅糖雞蛋湯之類高糖的食物與甜品,這樣體內(nèi)的酶會加速糖元的合成,非常利于身體的快速恢復(fù) 。
晚餐的主食種類繁多,可以按照自己的飲食習(xí)慣和熟悉的食品來充分烹飪 。一般會用爐具炊具煮食,配上脫水素蔬菜湯 。
緊急備用糧
登山徒步,緊急情況往往會發(fā)生 。在登山徒步過程中,非緊急非意外情況下不取出來食用的食物,通常稱為緊急備用糧 ?;顒禹樌?,緊急備用糧通常都會完整的帶上山里又被帶回山下 。
常見的緊急備用糧是什么呢?緊急備用糧如壓縮餅干,寶礦力粉劑,快速補(bǔ)充能量棒——POWERBAR 。需要注意的是,緊急備用糧每半年建議取出檢查一次,查看是否過期或變質(zhì),務(wù)必要及時更換 。
養(yǎng)生網(wǎng)專家提示:在戶外,食品計劃與準(zhǔn)備,充分把握原則,一樣可以吃到更科學(xué)、更營養(yǎng)、更健康的食物;對保持狀態(tài)和身心恢復(fù)無疑都具有重要的幫助!
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