懶人布丁不用烤箱做法,不用烤箱如何制作焦糖布??？ 瀏覽量：1763 時間：2022-05-17 16:32:08懶人布丁不用烤箱做法

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沒有烤箱或微波爐怎么做布??？
不用烤箱如何制作焦糖布??？
主料 4個雞蛋 ， 45克細砂糖 ， 500克牛奶 ， 500克牛奶 ， 125克細砂糖 ， 25克冷水 ， 90克熱水 ， 90克沒有烤箱的焦糖布丁 。1.將雞蛋打入大碗中 ， 加入砂糖2.攪拌直到砂糖和雞蛋混合3. 牛奶在微波爐中加熱 ， 然后加熱 。慢慢加入蛋液 ， 攪拌至砂糖融化篩選備用4. 現(xiàn)在做焦糖:將砂糖倒入鍋中 ， 加入25克冷水 ， 用最低火加熱 ， 直到糖水變成琥珀色(聞起來焦而不糊) ， 關火后立即倒入90克熱水(小心濺到自己身上) ， 攪拌均勻 ， 每個小瓶倒入一勺焦糖冷卻5. 把準備好的蛋奶倒入裝有焦糖的瓶子里 ， 9分鐘就滿了 ， 蓋上蓋子 ， 蒸20分鐘 。小貼士:焦糖一定不能煮 ， 否則會很苦 。如果你喜歡不太甜的焦糖 ， 你可以少放一點 。還是那句話 ， 隨機應變！
如何制作焦糖布丁而不使用烤箱？
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     懶人布丁不用烤箱做法,不用烤箱如何制作焦糖布?。?瀏覽量：1764 時間：2022-05-17 16:32:08不使用烤箱制作焦糖布丁的步驟如下：
1 ， 布丁容器內(nèi)部涂有一層黃油 ， 便于脫模；
2 ， 制作焦糖：先將白砂糖和冷水倒入鍋中 ， 用小火慢慢加熱；
3 ， 糖漿的顏色會越來越深 ， 等變成棕色的時候加入熱水 ， 等焦糖液體再煮一點就可以離開火；
4 ， 在焦糖液不冷卻之前 ， 盡快將其倒入容器底部 ， 放入冰箱中稍微冷藏；
5 ， 制作布丁:在鍋中加入砂糖和鮮奶 ， 用小火加熱攪拌 ， 直到砂糖融化離開火 。不需要煮 。稍微冷卻；
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