1．  高脂肪 (尤其是含飽和脂肪酸)、高鹽的食物有可能引發(fā)冠狀動(dòng)脈心臟病 。2．  科學(xué)研究表明，一般來(lái)說(shuō)，有三分之一的癌癥可以通過(guò)改變飲食習(xí)慣來(lái)預(yù)防 。含大量纖維、整粒谷物和低脂肪的飲食有助于預(yù)防很多種癌癥，包括結(jié)腸癌、胃癌和乳腺癌 。3．  許多生物學(xué)專家都堅(jiān)信不健康的飲食，如高脂肪，高糖份或經(jīng)過(guò)加工的食品中缺乏生育所必需的重要營(yíng)養(yǎng)元素，會(huì)導(dǎo)致不育和流產(chǎn)幾率增高 。4．  高脂肪、高糖、高鹽的食物會(huì)使體重增加并加劇肥胖的危險(xiǎn) 。體重過(guò)高不僅會(huì)增加患心臟病、糖尿病、癌癥和不育癥的可能，而且會(huì)引起疲勞、自卑、精神不振以及身體不適 。5．  不健康的食品可能會(huì)通成憂郁和情緒波動(dòng)，同時(shí)與經(jīng)前期綜合癥、嗜食及焦慮癥都有聯(lián)系 。6．  含大量添加劑、防腐劑、糖精的飲食會(huì)造成精神不集中、多動(dòng)癥和攻擊行為 。這是因?yàn)楹罅刻欠趾吞砑觿┑氖称吩诰庸さ倪^(guò)程中喪失了鉻元素 。而鉻對(duì)于控制血糖水平是必需的，如果血糖水平失去控制就會(huì)引發(fā)上述那些 行為問(wèn)題 。7．  缺乏重要營(yíng)養(yǎng)元素鈣的飲食(鈣幫助保持骨骼強(qiáng)健)會(huì)增加骨骼變?nèi)趸蜃兇嗟奈ｋU(xiǎn) 。這  種情況被稱為骨質(zhì)疏松。  8．  營(yíng)養(yǎng)元素含量不足的飲食給肝臟造成很大壓力 。肝臟對(duì)于正常消化吸收生命所需的維生素及礦物質(zhì)起著重要作用 。要保持最健康的身體，你的肝臟就必須保持巔峰狀態(tài) 。肝臟無(wú)法對(duì)付大量的飽和脂肪酸和酒精，它們會(huì)造成肝腎功能的問(wèn)題，如腎病和肝硬化（一種肝細(xì)胞死亡因而危及生命的情況） 。9．  含糖份過(guò)高的食物會(huì)造成血液中攜帶葡萄糖過(guò)量，血液里葡萄糖過(guò)多意味著將產(chǎn)生血糖方面的問(wèn)題，如糖尿病 。其癥狀包括:口渴、有過(guò)量葡萄糖引起的多尿、視覺(jué)問(wèn)題、疲勞和經(jīng)常性感染 。10．           如果飲食不健康，我們的免疫系統(tǒng)就會(huì)受到損害 。會(huì)更容易感冒、流感、身體不適 。我們需要持續(xù)而穩(wěn)定地吸收一些重要的維生素和礦物質(zhì)以保持免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保護(hù)我們不受感染，不易得病 。
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