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【枸杞的好與壞怎么區(qū)分 枸杞怎么選】區(qū)分枸杞好壞的方法
1、顏色：被處理過的枸杞的顏色為鮮紅色，甚至連枸杞子蒂處都是紅色的 。天然沒處理過的枸杞，顏色深紅、暗紅 。
2、形狀：上等優(yōu)質(zhì)的枸杞形狀為橢圓形 ， 兩端較小 ， 略壓扁，頂端有凸起的花柱痕，而且尖處大多都會有小白點 。
3、氣味：好的枸杞會有枸杞應有的一種香氣，沒有其它氣味 。如果聞得到刺激、嗆鼻的味道 ， 就說明該枸杞子是被硫酸熏過的 。
4、味道：好的枸杞味道甘甜，而被處理過的枸杞味道酸澀 。
文章插圖
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枸杞的保質(zhì)期是多長時間
18個月 。枸杞保存方法：1、乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放 。此法既可防蛀 ， 可保持色澤鮮艷，又可隨用隨?。?非常方便 。
2、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋 ， 然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內(nèi)空氣，置陰涼處貯存 。用此法需隨時檢查，防止漏氣 。另外 ， 石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定 。
枸杞的種植季節(jié)是什么時候
枸杞子一般情況可以在三月到四月之間進行播種 。因為枸杞子對氣溫的要求較低 ， 而且生存能力較強，所以在春季夏季秋季都可以進行種植 。如果條件允許最好在春季進行播種 。這個時候的溫度和降水量都很有利于種子的生長 。在這個時候進行種植，枸杞子發(fā)芽會很快，并且存活率較高 。枸杞子可以通過種子培育幼苗的方式進行種植 。
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