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大宇的結(jié)構(gòu)相對(duì)復(fù)雜，最下面是接油盤、、然后玻璃罩 。清洗不是很麻煩，除了炸籃網(wǎng)孔太密，需要子以外 。不過(guò)如果是炸雞翅或者油脂比較多的食材時(shí)，這個(gè)接油盤會(huì)有溢出的風(fēng)險(xiǎn)，取出是也不容易拿的很穩(wěn)，不要問(wèn)我怎么知道的，看看下面的加熱管和風(fēng)扇就知道了，現(xiàn)在還不知道改怎么去清洗 。
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東菱空氣炸鍋的同樣的底部加熱，不過(guò)和前面的不同的是，并不是裸露的加熱管，底部除了風(fēng)扇位置，是類似電磁爐，整個(gè)都是平整的，縫隙比較小，清理也相對(duì)容易 。然后上面是接油盤，臺(tái)階設(shè)計(jì)的比較高，可以存儲(chǔ)的油量更大 。再上面是一個(gè)炸籃 。整體的設(shè)計(jì)上，三款相比，東菱的更合理，利用率也更高 。
烤盤
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相比傳統(tǒng)的空氣炸鍋，大宇和東菱都是采用底部加熱模式，而這個(gè)優(yōu)勢(shì)是可以替換多種烤盤 。大宇的這款配的是方形的小烤盤，不過(guò)因?yàn)轶w積原因，烤盤類似煎蛋的盤子，并不是很大，而且比較淺，真的煎牛排之類的，油也容易濺到外面和加熱管上 。東菱的因?yàn)槭钱?dāng)時(shí)曬單，有附送煎烤盤，這個(gè)尺寸就要大很多，煎大塊的牛排、蝦、魚(yú)塊等都不是問(wèn)題 。
而且東菱的配的盤子很豐富，有四圓盤、丸子盤、深煮鍋等，不僅能煎，還能煮，真正實(shí)現(xiàn)多功能 。
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按鍵操作
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山本這款是機(jī)械按鈕，操作簡(jiǎn)單，但對(duì)于用戶要烤什么食材，都要參考食譜并有一定的經(jīng)驗(yàn)，而且對(duì)于溫度和時(shí)間也要多次操作后有個(gè)概念 。在前面實(shí)際測(cè)試對(duì)比中，發(fā)現(xiàn)定時(shí)器就要比實(shí)際時(shí)間快，溫度估計(jì)精準(zhǔn)度也堪憂 。
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大宇空氣炸鍋就顯得方便多，有溫度和時(shí)間顯示，并且多了個(gè)煎烤功能 。對(duì)應(yīng)的功能背景LED燈光會(huì)亮起 。時(shí)間和溫度精準(zhǔn)度控制的不錯(cuò)，而且空氣炸溫度范圍是65-200℃；煎烤是105-220℃ 。但對(duì)于小白用戶，還是需要去網(wǎng)上參考各種食譜來(lái)學(xué)習(xí) 。而且這個(gè)LED顯示，清晰度有待高 。
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