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東菱空氣炸鍋是觸屏加右側(cè)的旋鈕（開關(guān)和調(diào)節(jié)）所有操作一目了然，而且除了能直接顯示溫度和時(shí)間外，還內(nèi)置了九個(gè)菜譜，薯?xiàng)l、雞翅、大蝦、肉塊、蛋撻、蛋糕、DIY炸、煎煮、慢燉 。顯示更加清晰，對(duì)于小白用戶，也是直接可以根據(jù)內(nèi)置食譜操作，熟悉后如果需要更豐富的烹飪，就可以自定義來調(diào)節(jié)了 。
空氣炸鍋成品
空氣炸鍋少油或無油炸，對(duì)于喜愛油炸食物的用戶，那簡直就是福音，可以減少油脂的攝入，又可以同時(shí)享受美食 。下面就是用東菱空氣炸鍋嘗試的幾道美食成果，簡單易上手 。
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無油炸魚排，之前囤了很多蝦排魚排給兒子當(dāng)點(diǎn)心，原來都是直接下油鍋炸，因?yàn)橥饷嬗泄姘罚悦看握ㄍ?，總是?huì)吸很多的油 。使用空氣炸鍋就簡單的多，幾乎不用油，通過空氣循環(huán)加熱，將魚排自身的油脂炸出來，外脆里嫩，湯汁都被快速鎖在里面，相比油炸，更健康，口感也更好，而且火候也容易控制 。
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有了煎烤盤，還能用空氣炸鍋煎牛排，早餐來一塊牛排，省時(shí)又省力，定好時(shí)間，中間翻下面就可以，幾乎不用過多的去關(guān)照 。
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空氣炸鍋除了薯?xiàng)l，炸雞翅的應(yīng)該也是最多的 。雞翅清洗干凈，用料酒、醬油、蠔油、黑胡椒、辣椒面（如果有烤雞翅的腌料，直接上腌料就可以 ），腌好放冰箱一晚上，200℃，20分鐘，可以中間翻個(gè)面 。如果要表面看上去更有食欲，可以中間蜂蜜 。這份是沒有蜂蜜的，但看上去也不錯(cuò) 。東菱這款因?yàn)槭峭该魃w子，可以看到雞翅炸的程度，可以很好的掌握火候 。
總結(jié)：
不同的用戶對(duì)于空氣炸鍋的選擇還是不同的，如果家里有那種熱對(duì)流功能的烤箱，那空氣炸鍋就不建議選購了，因?yàn)楣δ芎托Ч疾畈欢?，而且烤箱相?duì)容量更大 。
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