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一、哪些食物能起到補(bǔ)鈣的功效
1、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來(lái)源。
　2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
　4、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
　5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
6、補(bǔ)鈣藥物
如今市場(chǎng)上的補(bǔ)鈣藥物適合于依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人，甚至于工作緊張、壓力大、生活沒有規(guī)律的白領(lǐng)女性。它的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，并且容易控制補(bǔ)充量。
二、兒童吃哪些食物補(bǔ)鈣
鈣是兒童長(zhǎng)高的必要元素，骨骼生長(zhǎng)需要鈣，同時(shí)，鈣的多少還決定了骨的硬度。如果鈣不夠，骨骼就會(huì)變軟。但鈣并不是使骨骼生長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?。骨骼生長(zhǎng)靠的是生長(zhǎng)激素和從食物中獲得的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素。早產(chǎn)兒、雙胞胎、生長(zhǎng)過(guò)快或冬季出生的小兒比一般的寶寶容易缺鈣，應(yīng)更加注意鈣的補(bǔ)充。冬季嬰兒戶外活動(dòng)少，寶寶接受日照不足，體內(nèi)維生素D合成不足，容易維生素D缺乏，進(jìn)而影響體內(nèi)鈣的吸收和代謝。2歲前是寶寶第一個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育高峰期，本來(lái)對(duì)維生素D和鈣的需求量就大，如果寶寶生長(zhǎng)發(fā)育再明顯比同齡嬰幼兒快，需求量就更大。父母注意添加豆腐和魚蝦等含鈣豐富的食物。
寶寶如果出現(xiàn)與室溫、季節(jié)無(wú)關(guān)的多汗，突然變得煩躁磨人、不聽話、愛哭鬧、對(duì)周圍環(huán)境不感興趣、不如以往那么活潑、脾氣怪等情況，免疫力低下，骨骼異常，寶寶變得較以前不容易入睡，晚上更容易驚醒、或是常在凌晨醒來(lái)，出牙晚等情況就屬于缺鈣的情況要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)鈣。
補(bǔ)鈣的食品有很多牛奶、奶制品、橙汁、豆類食品、深綠色的葉蔬菜、還帶、蝦皮等食物。
父母要注意的是還在喝母乳的寶寶最好還是要用母乳進(jìn)行補(bǔ)鈣最好，給寶寶補(bǔ)鈣要多吃些容易被孩子人體吸收的食物，除了食補(bǔ)以為還要帶孩子多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，陽(yáng)光照射也是補(bǔ)充鈣的條件之一，補(bǔ)鈣的食物很多，應(yīng)該換樣給孩子進(jìn)行補(bǔ)充，還可以補(bǔ)充些維生素D促進(jìn)鈣的補(bǔ)充。
三、適合老人的補(bǔ)鈣食物
1.臍橙
柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個(gè)家族中最高鈣的還要數(shù)臍橙，一個(gè)臍橙中含有60毫克的鈣，5個(gè)臍橙的含鈣量就相當(dāng)于一杯牛奶。
　2.燕麥片
燕麥片是早餐中的明星，它富含膳食纖維、鐵，能增加飽腹感，有利心臟健康。此外，燕麥還有豐富的鈣，一小包35克的速食燕麥片含鈣高達(dá)105毫克，只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

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