胡柚屬于秋冬季節(jié)的水果 。胡柚立冬前后采摘，大約是10-11月，自然存放即可保鮮至次年4-5月份，貯藏后果實汁味更濃，品質(zhì)尤佳 。胡柚是浙江省常山縣特有的柑橘品種，是香泡與其他柑橘類的天然雜交品種 。
胡柚是什么季節(jié)的水果
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胡柚起源于浙江省常山縣的青石鄉(xiāng)澄潭村，栽培歷史已有100多年 。
胡柚富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養(yǎng)價值很高 。
胡柚為蕓香科植物柚的成熟果實 。柚之變種甚多，其著名品種有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等 。
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