2.鍋置火上，倒入適量油燒熱，放入南瓜翻炒至八成熟，放入紅甜椒塊、鹽，炒熟即可 。提示南瓜是陽(yáng)性食物，體寒的人可以多食，它可以提供給人體熱量，是很好的暖胃食品 。
南瓜的烹調(diào)方法也很簡(jiǎn)單，可以選擇自己喜愛的方式，蒸、煮都適合 。
提示:這里的木耳菜不是黑木耳，是一種綠葉菜 。這道菜的原料也可以根據(jù)自己的喜好改用其他的綠葉菜，如菠菜也是十分好的選擇 。

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