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一、減肥的人早餐吃什么效果比較好
一日之間在于晨，因此早餐對(duì)營養(yǎng)的攝入、能量的補(bǔ)充以及減肥都有獨(dú)特功效。一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁，200ML-250ML就好了；還可以搭配青菜，如菜包、蘿卜等。而且，兒童、青少年以及中年人的早餐是有區(qū)別的。兒童的早餐：兒童正是生長發(fā)育的旺盛時(shí)期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。青少年的早餐：青少年時(shí)期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）。中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負(fù)工作、家庭兩大重任，身心負(fù)擔(dān)相對(duì)較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶，豆?jié){等飲料，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條，比較甜的（加了糖的）等糧食，一般的饅頭，面包都可以，不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個(gè)水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。
二、不吃早餐能幫助減肥嗎
不吃早餐不僅不能減肥，還會(huì)導(dǎo)致很多健康隱患。1、不吃早餐影響壽命人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，肌體所需營養(yǎng)不能得到及時(shí)的補(bǔ)充，生理機(jī)能就會(huì)減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對(duì)機(jī)體的影響，都在影響人的健康長壽。2、不吃早餐讓你反應(yīng)遲鈍早飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。3、不吃早餐慢性病可能“上”身不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。4、不吃早餐腸胃可能要“造反”不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。5、不吃早餐便秘“出籠”在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進(jìn)排便；若不吃早餐成習(xí)慣，長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。
三、早餐減肥有哪些注意事項(xiàng)呢
1、早飯必須吃，一個(gè)雞蛋（可用鴨蛋，鵝蛋代替）（每天不超過一個(gè)雞蛋）+少量面食+豆?jié){（推薦豆?jié){）或奶。還可吃些菜包。2、午飯一般吃少量糧食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉（蝦或魚或雞肉）或者只吃些水果就好了。3、晚飯跟中午基本差不多：少量糧食或玉米粥+一些清淡蔬菜（飯后吃些水果），水果沙拉減肥食譜4、減肥期間忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的東西最好少吃。比如：巧克力，炸雞，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麥當(dāng)勞等。5、減肥期間盡可能多吃一切蔬菜，水果雖然可以多吃點(diǎn)但最好適可而止，糖份太高。6、不管吃熱量高或者熱量低的東西，都要適可而止，這樣是不會(huì)張肉的。7、如果非常胖的話，強(qiáng)烈建議做些能出汗的有養(yǎng)運(yùn)動(dòng)（慢跑，跳繩，騎自行車，必須堅(jiān)持40分鐘以上）8、減肥時(shí)候應(yīng)該常吃的蔬菜：全麥面包，玉米，米飯（少量一次1到2兩）雞蛋，鴨蛋、豆?jié){，牛奶（少量），蘋果，沒甜味的菜瓜，黑木耳，西紅柿，黃瓜，冬瓜，苦瓜，海帶，芹菜，韭菜，紫菜頭，豆腐，豆皮，魚蝦雞肉（少量），和一切蔬菜。

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