春季,我們要給我們的身體好好進補 , 你知道哪些湯適合春季進補嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養生湯,幫助大家好好滋補身體 。趕緊跟著小編去學習一下吧!
春季養生滋補湯
推薦一:蘿卜排骨湯
把白蘿卜去皮切塊,將排骨、海帶、蘿卜干和棗一起倒入鍋內,燉至肉離骨即可食用 。
推薦理由:白蘿卜素有“小人參”之稱,可增強機體免疫力,具有降血脂、軟化血管、穩定血壓,化痰清熱、解毒的作用 。此外 , 它還有幫助消化的作用,老人們常說的吃蘿卜順氣就是說的這個作用,同時還有防癌抗癌的作用,可謂是營養之王 。而排骨的營養價值也很高 , 除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質 。同時還具有滋陰壯陽、益精補血的功效 。
推薦二:天麻魚頭湯
將魚頭切半 , 放入鍋里,兩面煎香,放入天麻、紅棗、當歸和白芷等中藥材,加蓋隔水燉一個半小時,下鹽調味即可品嘗 。
【春季養生湯 三款藥膳湯滋陰補血最補身體】推薦理由:天麻具有益氣定驚、鎮痛養肝、祛風濕、強筋骨等效用 。專治神經衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養肝、利腰膝 。而魚頭肉質細嫩,除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外,它還富含膠原蛋白,能增強身體活力,修補人體細胞組織 。天麻魚頭湯尤其適宜女士調養氣血,有寧神祛風、健脾補血之效 , 同時也是中老年人士的養生靚湯 。
推薦三:冰糖梨水
將梨切成小塊放入鍋里,并倒入適量的水,燒至快要鼓時將適量冰糖放入水中,繼續小火加熱 。此湯可以加入蜂蜜、鮮竹瀝等,止咳效果更好 。
推薦理由:“天氣轉暖后,人體不僅顯性排汗量增多,一些隱性的排汗量也有所增加,導致人體水分缺失 。”專家介紹,冰糖梨水可以補充水分,還有滋陰潤肺,養胃生津之效,適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥 。
春季養生美容湯
一、補血養顏—歸圓燉雞肉
用料:雞肉150克、當歸30克、桂圓肉100克 。
制法:將歸、圓、雞肉洗凈,雞肉切片,放入鍋中,文火燉3小時,調味服食,
功效:適用于血虛諸癥,癥見肌膚不澤、面部色素斑沉著,皮膚干燥無華或心悸失眠,頭暈目眩,形瘦體弱或產后虛弱諸癥 。
二、美容護膚—黑木耳紅棗瘦肉湯
用料:黑木耳30克,大紅棗20枚 , 瘦豬肉300克 。
制法:將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗凈,文火燉開后調入瘦肉 。煲至肉熟 , 服食 。
功效:適用于氣虛血淤諸癥,癥見面部色斑 , 面色萎黃,暗黑 。
黑木耳能涼血止血,健脾潤肺,滑腸解毒;紅棗健脾益氣,滋潤肌膚;瘦肉益氣養血 , 健脾補肺,三者合用,共奏潔膚去斑,美容護膚之功 。
三、除皺養膚—豬皮蹄筋大棗湯
用料:豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚 。
制法:將豬皮去毛、洗凈、切塊,大棗去核,豬蹄筋用清水泡軟,切段,加清水適量,文火燉至皮、筋爛熟后調味服食 。
功效:適用于皮膚皺紋密集、色素沉著、青紫淤斑及白細胞下健康、貧血等 。
四、安神美容——桂圓燉蛋
用料:雞蛋4個,清湯3飯碗,去殼純桂圓肉干2大匙 。
制法:
1、桂圓肉干用溫水洗凈 。
2、取4個飯碗 , 每碗放6-7分滿的水及蛋1個,1/4的桂圓肉干,再放入蒸鍋中 。
蒸約5-8分鐘即可食用 , 如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖 。
功效:補氣血,益心氣,安神美容 。
春季養生湯類
五、潤膚澤面——柏子仁粥
組成:柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克 。
制法:柏子仁去盡皮殼,搗爛,粳米淘凈 , 一起放入鍋中,加水大火煮沸 , 再用小火熬至湯濃米爛即成 。
用法:每日一~二次,趁溫熱時服食 。
說明:《神農本草經》說柏子仁:“令人潤澤 , 美色 。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜,潤膚澤面效果更好 。
六、消除皺紋——蓮實美容羹
原料:蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量 。
制作:先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同放入鍋內,用文火煮至爛熟加峰蜜調味食用 。
功效:桂圓肉大補元氣,蓮子補脾養胃,薏仁米、芡實為健脾利水之品 。現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質,可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝 。
此羹是較理想的美容藥膳,經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用 。
七、皮膚細滑——養顏茶
原料:生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克 。
制作:共搗成粗末和勻備用 。每次15—25克,清晨煎服或泡水代茶飲 , 每日數次 。
功效:此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少 。
結語:上面小編為大家推薦的一些春季養生湯大家都學會了嗎?大家在平時飲食中可以喝一些哦!還有小編為大家推薦的一些春季養生美容湯大家也可以試試哦!
以上關于本文的內容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關的問題,請您及時就醫或請專業人士給予相關指導!
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