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秋季是比較特殊的季節(jié) ， 天氣比較干燥 ， 容易造成人的虛火較旺的情況 ， 另外秋季也是進補的季節(jié) ， 因冬天就要來臨 ， 人體需要為過冬做好身體營養(yǎng)準備 。因此秋季養(yǎng)生是很重要的 ， 從中醫(yī)的角度來說 ， 秋季要多食用清熱解毒的食物 ， 如苦瓜、黃瓜 。多進補一些如大棗、枸杞等有營養(yǎng)的食材 。
1.要注意防止熱能過剩 ， 在秋季飲食中 ， 要注意適量 ， 而不能放縱食欲 ， 大吃大喝 。
2.中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥” 。首先應(yīng)當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品 ， 如尖辣椒、胡椒等等 ， 應(yīng)當多吃一些蔬菜、瓜果 ， 如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等 。另外 ， 避免各種濕熱之氣積蓄 。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物 ， 如芹菜 。
3.由夏到秋 ， 氣溫下降 ， 人體為了適應(yīng)這種變化 ， 生理代謝也發(fā)生變化 ， 飲食過于生冷 ， 會造成消化不良 ， 易生各種消化道疾患 。所以飲食上有“秋宜溫”的主張 ， 也就是說秋天應(yīng)當避免光吃些涼和性寒的食物 ， 應(yīng)當多吃一些溫性食物
4.海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì) 。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸 ， 可以保護人體免受放射線的傷害 。
從養(yǎng)生角度來說 ， 秋季宜食麻以潤其燥 ， 意思就是要少吃辛辣和刺激性的食物以避免上火 ， 要多吃一些降火去濕的水果和蔬菜 。另外補水在秋季很重要 ， 秋季因干燥 ， 人常會出現(xiàn)缺水的情況 ， 因此每天最少8杯水 ， 這樣對皮膚和身體臟器都是有益處的 。
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