無花果干只會生吃嗎？教你6種花式吃法，美味香甜，家人都喜歡 。不知道大家都吃過新鮮的無花果嗎？清爽酸甜，還低糖高纖維，被譽為“水果皇后” 。無花果在我國有著悠久的種植史，早在唐代以前，就從波斯傳入我國 。到了宋代，無花果已遍布嶺南 。無花果是在每年的6月到10月成花結果，在新疆，人們親切地稱它為“樹上結的糖包子” 。
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無花果營養(yǎng)十分豐富，不僅富含維生素A、C，還含有10種人體必需的氨基酸，同時含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍 。另外，無花果所含的果糖和葡萄糖，極易為人體吸收利用 。
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但新鮮的無花果實在太不容易儲藏了，就算放在冰箱里，過不了幾天就壞掉了 。但將新鮮的無花果制成果干，不僅能含有鮮果的各種營養(yǎng)，還特別容易儲存，想什么時候吃都行 。最重要的是，無花果干擁有更多的美味吃法，還好吃到逆天，各位小吃貨們，快快跟隨琦哥一起來看看吧！
最簡單的吃法——直接吃
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我一直以為小時候是吃過無花果干的，記憶中是一個很小的袋子，裝滿白色干絲，酸酸甜甜的，可是沒想到那個竟然是蘿卜絲！沒營養(yǎng)又加滿添加劑，哈哈，小孩子真的很好騙呢 ?，F(xiàn)在好了，我們可以買到鮮果直接曬成的無花果干了，直接當零食吃，嘴里滿滿是自然的果香味，簡直太享受了！
最普遍的吃法——泡茶喝
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無花果干除了直接當零食吃，很多朋友還喜歡用無花果干泡茶喝，這應該算是無花果干最普遍的吃法了，操作也相當?shù)睾唵?。首先將無花果干清洗干凈、切成碎末，用炒鍋炒制一下 。炒好以后，用沸水直接沖泡即可 。這樣，無花果干就可以代替茶葉飲用了，營養(yǎng)也更容易吸收 。
最方便的吃法——做糖水
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無花果干的這種吃法，不管在家里，還是在辦公室，操作起來都非常地方便 。具體是將無花果干、百合、紅棗、陳皮一起煮，最后放一點冰糖即可（覺得味道夠也可以不放），煮好后就可以隨時喝了 。
最營養(yǎng)的吃法——煮粥吃
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如果你覺得無花果干有點甜，平時還喜歡喝粥 。下次再熬粥時，可以放入幾個無花果干，具體做法是：將無花果干洗凈、切成片，放入鍋中和米一起熬煮 。這樣做出的粥，不僅清甜美味，對身體健康還非常有益 。
最添彩的吃法——燉湯喝
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喜歡喝湯的朋友，還可以用無花果干來燉湯，具體操作也非常簡單 。我家最喜歡燉無花果雞湯了，只需將土雞塊、姜片、無花果干一起放入燉鍋中，加水大火燒開，轉中小火燉40分鐘，再用文火燉80分鐘，最后加適量食鹽調(diào)味即可 。在燉湯時，加入無花果，味道會更鮮美，最重要的是，非常有利于人體對營養(yǎng)的吸收 。
最驚喜的吃法——拌涼菜
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夏季天氣悶熱，很多朋友都喜歡拌些涼菜來吃，清新爽口又可以促進食欲 。這時，可以將無花果干清洗干凈，切成絲，在做涼菜的時候，加入一些無花果干，再拌入喜歡的調(diào)料，口感會更加獨特哦！
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