文章插圖
包子是一種由面包裹著餡的食物，最早起源于四川，相傳是三國時(shí)期的諸葛亮發(fā)明的，距今已有1800多年 。它作為中國傳統(tǒng)餐點(diǎn)之一，流傳了一千多年，如今依舊能霸占不少人家早餐時(shí)的飯桌，可見人們對(duì)它的認(rèn)可 。
那賣包子的利潤(rùn)有多少？我們看看那些開在上班族密集地區(qū)的包子店，基本每個(gè)早上都是人頭攢動(dòng)，即便菜包肉包饅頭花卷的價(jià)格都是1元，稍大一些的叉燒包也就2.5元一個(gè)，賣出去一個(gè)只賺幾毛錢，但如果你覺得賣包子不賺錢，那就絕對(duì)是低估它了 。賣包子都是走量的，買的人多那賺的錢就多，比方說就在我們公司樓下就有一個(gè)包子店，店里看過去面積不過20來平，但是早上上班點(diǎn)的時(shí)候，店里五個(gè)人都是很忙的，從八點(diǎn)半一直忙到九點(diǎn)半，基本沒停過 。之后白天還陸續(xù)有人來買包子，一天賣出去兩千個(gè)包子，凈賺1000塊一點(diǎn)不虧張 。而且這家包子店還賣豆?jié){，豆?jié){的利潤(rùn)就更大了，如果每個(gè)買包子的人都配上一杯豆?jié){，那利潤(rùn)直接翻倍都不是不可能 。
另外包子的種類也有很多，不說利潤(rùn)巨高的天津狗不理，像什么上海生煎、廣東叉燒，只要你能叫得出名號(hào)，一個(gè)包子貴上五毛一塊大家都是能夠接受的 。按照一般包子的配方，一斤面粉兩斤豬肉，可以做出大包子30個(gè)，小籠包60個(gè)，成本大概是25元 。做成大包子賣45元，做成小籠包賣60元，這樣的利潤(rùn)是十分可觀的 。
而這還是比較良心的商家，如果你經(jīng)常去菜市場(chǎng)買肉，你會(huì)發(fā)現(xiàn)基本每個(gè)肉鋪的案板邊上都有切剩下的邊角料，這類邊角料沒人買，最后就是送到了包子店或是餃子鋪?zhàn)龀绅W 。正常肉20元一斤的話，這樣的邊角料只需要2元就能買一斤，成本降低得不止一點(diǎn)點(diǎn) 。
如此算來，說包子店是親民行業(yè)中比較暴利的一種其實(shí)一點(diǎn)也不為過 。如今我們能看到的包子種類越來越多，包子的價(jià)格也是有高有低，不過既然有人做，那肯定是因?yàn)橛腥速I 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：- 瑜伽導(dǎo)師學(xué)修的四個(gè)步驟
- 教練進(jìn)修：靜坐的科學(xué)
- 瑜伽導(dǎo)師培訓(xùn)的七大目標(biāo)
- 瑜伽教練 時(shí)尚高薪的舞者
- 書單：強(qiáng)取豪奪的純古言文、快穿總在翻車時(shí)、偽叔侄甜寵都市文
- 新文書單：沒有完結(jié)就讓人熬夜看都覺得不過癮的那些言情小說
- 17本設(shè)定很有趣的直播文，古代現(xiàn)代未來，花式給你快樂
- 15本劇情為主開車為輔的言情小說推薦！質(zhì)量嘛，看過你就知道了
- 粵媒:謝罪的劉宏疆未必有罪 他是引咎還是替罪?
- 練習(xí)坐姿下拉動(dòng)作的三大關(guān)鍵因素