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愛喝湯的人頓頓吃飯要燒湯
By 燕羽樂
用料
- 番茄 1個(gè)
- 豆腐 1盒
- 金針菇 一小把
- 蒜 1瓣
- 鹽 按個(gè)人口味加
- 蔥 適量
- 姜 3片
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1、番茄去皮切丁 金針菇去根部洗凈 豆腐一盒劃小塊 小蔥2根切段 蒜切末 姜切末
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2、鍋熱倒油放蒜姜末爆香
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3、倒番茄丁中火炒出汁
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4、加一碗半水加豆腐中火煮四分鐘（豆腐我加了一半） 讓豆腐均勻入味 再按個(gè)人口味加鹽調(diào)味
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5、再加入金針茹煮三分鐘即可
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6、出鍋撒上蔥花 豆腐嫩滑 湯汁鮮美
小貼士 番茄一定要炒出汁
番茄的飲食禁忌 黃瓜、紅薯、胡蘿卜、螃蟹、香菇
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