高山族過去是依山傍水，巢居穴處，或辟竹編茅，架木為屋 ?，F(xiàn)在住宅類型有木屋、竹屋、茅屋、板巖石屋、草頂?shù)叵路课莸龋种v究造型和實用相結合 。大都呈長方形或四方形，有門無窗 。
節(jié)日、禮儀、祭祀食俗：高山族性格豪放，熱情好客 。喜在節(jié)日或喜慶的日子里舉行宴請和歌舞集會 。每逢節(jié)日，都要殺豬、宰老牛，置酒擺宴 。布農(nóng)人在年終時，用一種吃“希諾”的植物葉子，包上糯米蒸熟，供本家同宗人享用，以表示慶賀 。高山族節(jié)日宴客最富有代表性的食品是用各種糯米制作的糕和糍粑 。不僅可作節(jié)日期間的點心，還可作為祭祀的供品 。也將糯米做成飯招待客人 。高山族各族的祭祀活動很多，諸如：祖靈祭、谷神祭、山神祭、獵神祭、結婚祭、豐收祭等種種，以排灣人的五年祭最為隆重 。屆時除擺酒席供品外，還伴以各種文體活動 ?；槎Y及宴請的場面十分豐盛和壯觀，尤其要準備大量的酒，屆時參加者都要豪飲，并有不醉不散的習俗 ?！柏S收祭”這天，族人自帶一缸酒到場，圍著篝火，邊跳舞、邊吃邊飲酒，慶賀一年的勞動收獲，每年舉辦一次 。排灣人在歡慶的日子里常用一種木質的、雕刻精美的連杯，兩人抱肩共飲，以表示親密無間，如有客至，必定要殺雞相待 。布農(nóng)人在宴客時先把雞腿留下來，待客人離去時帶在路上吃，意為吃了雞大腿，走路更有氣力 。魯凱人善以壘石為灶烤芋頭，經(jīng)烘烤的芋頭外脆里軟，便于攜帶，也常帶給客人路上食用 。排灣人婚慶時，將小米磨成粉，加水攪糊，包入魚蝦（蝦露出尾巴），捏成雞蛋大小的團，置于沸水鍋中燒，熟后撈出食用 。
高山族還有黥面、文身、鑿齒、涅齒、穿耳、除毛、束腹等身體裝飾習俗、身體裝飾一般出于成年、美觀、聯(lián)姻、紀功、尊貴等目的 。
高山族的婚姻行一夫一妻制，禁止近親結婚 。男女大多自由戀愛結合，如泰雅人以吹口哨表示愛情，有的阿美婦女到男方家贈物表示相思 。喪葬形式，泰雅人、布農(nóng)人、曹人多行屋內(nèi)葬，埋尸于死者床下 。排灣人、達悟人行野外墓葬，阿美人將死者埋葬在屋前后空地，對惡死者，一律就地埋葬 。
高山族有許多禁忌：婦女懷孕后，禁忌用刀斧，不能吃猿、山貓、穿山甲和并蒂果實等，忌生雙胞胎；忌見蛇、山貓、鼠、橫死者及其葬地；忌見動物交尾；嚴禁放屁、噴嚏、同族相奸；禁忌吃動物頭尾；禁忌男人接觸女人專用的機織、麻織品、小鋤及豬圈；禁止女性接觸男人專用的武器、獵具、會所等等 。
阿美人在做肉菜時，喜把肉切成塊，插上竹簽，煮好后放在一個大盆里，全家人圍在盆邊，每個人用藤編小籃盛飯，共用一勺舀菜，一手抓飯，一手取肉吃 。在插秧季節(jié)，他們喜到水田里捉小青蛙，帶回家中用清水洗凈，煮熟即吃 。阿美、泰雅等族人有的也吃捕來的生魚 。他們還喜歡將打來的獵殺好去皮，加鹽和煮得半熟的小米一起腌存，供幾個月食用 。保存食品常用腌、曬干和烤干等幾種方法，以腌制一、兩年的豬、魚肉為上肴 。高山族過去一般不喝開水，亦無飲茶的習慣 。
文化藝術
高山族的民間文學包括歌謠、神話、傳說以及故事等，豐富多彩，古拙質樸 。歌謠既有反映農(nóng)耕、漁獵、采集等各種生產(chǎn)活動，又有記載部落征戰(zhàn)、抗擊外侮、捍衛(wèi)疆土的打仗歌 。還有習俗歌，累如貫珠；時政歌，抨擊時弊、鏗鏘有力 。歌謠格調清新，音樂優(yōu)美 。高山族的神話內(nèi)涵豐富，在傳承過程中形成了以人祖溯源、洪水與同胞婚配、征服太陽等為核心的神話體系 。反映了高山族同胞的信仰、愿望、價值觀念和藝術修養(yǎng) 。此外，還有許多以習俗、杰出人物、“小黑人”、動植物等為題材的傳說、故事 。高山族是富有藝術天才的民族 。歌舞、音樂、雕刻等民族藝術馳名于世 。史載高山族無論是勞動、戀愛、婚宴、祭祀等，均有歌舞表演，挽手合圍，頓足踏歌，搖頭閉目，極備媚態(tài) 。雅美人的甩發(fā)舞、賽夏人的矮靈祭舞、阿美人的豐收舞等，都具有很高的藝術水平 。高山族歷史上有構屋笄居、琴簫挑逗的婚俗，因而常用口琴、鼻簫等吹奏悅耳的旋律 。此外還有鼻笛、鼻哨等管樂器；木鼓、木琴、杵臼等打擊樂器和弓琴等弦樂器，演奏出來的音樂悅耳動聽 。

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