防風(fēng)寒，來碗神仙粥
受寒了不能大意，一定要好好對待 。我們可以利用生活中四種常見食材來驅(qū)寒——糯米、生姜、蔥白、醋 。這幾樣相信大家都不會(huì)陌生，這幾樣放在一起，可就是中醫(yī)上很有名的神仙粥 。這個(gè)方子來源于清朝的《太醫(yī)院經(jīng)驗(yàn)神方》：“一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟對入半杯醋，傷風(fēng)治感冒保安康 。
”
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用 。
大蔥含有揮發(fā)性的硫化丙烯等芳香物質(zhì)，可刺激人體消化液的分泌，健脾開胃，增進(jìn)食欲 。
多吃蔥能誘導(dǎo)血細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體的免疫功能，提高抗病能力 。經(jīng)常食用蔥可以軟化血管，稀釋血液，不但能改善冠狀動(dòng)脈血液循環(huán)，預(yù)防冠心病，而且對腦卒中具有保健預(yù)防作用 。
生姜味辛，性微溫 。歸肺、脾、胃經(jīng) 。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用于風(fēng)寒感冒，脾胃寒癥，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，解魚蟹毒 。
醋的主要營養(yǎng)成分分別有氨基酸，乳酸，多種有機(jī)酸，多種礦物質(zhì)，主要食用功效是起到增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化，降低血壓，降低血脂，軟化血管的作用 。
。
肺受寒會(huì)怎樣
人受寒后，肺最容易出現(xiàn)問題，中醫(yī)對肺有兩個(gè)很重要的認(rèn)識，肺外合皮毛，肺開竅于鼻 。包括寒邪在內(nèi)的所有外邪，致病的途徑只有兩種，無非是從皮毛侵犯，或從口鼻而入，所以肺對寒邪的反應(yīng)是最敏感的，形寒飲冷則傷肺 。你知道在冬天最致命的疾病是什么嗎?就是肺炎 。
肺炎是老年人最常見的疾病之一，據(jù)綜合文獻(xiàn)報(bào)道，70歲以上老年人，肺炎直接引起的病死率已超過癌癥、心腦血管疾病位居第一位 。而且這個(gè)致命的肺炎，大部分都是從小小的受涼開始的 。老年肺炎的早期癥狀非常隱蔽，往往沒有特異性的前兆，不容易被重視 。很多的人不注意，轉(zhuǎn)成了肺炎，千萬要注意 。人著涼后，會(huì)渾身酸懶、發(fā)熱、頭痛、流清鼻涕，寒邪侵犯人體，都是由表入里，步步深入的 。所以外感寒邪后，早期治療可以防止病情加重 。
　防風(fēng)寒，冷水洗臉
冬天驅(qū)寒，我們首先要防止肺著了寒，除了神仙粥以外，吳老師還給大伙支一招——冷水洗臉 。其實(shí)冬天應(yīng)該適當(dāng)用涼水來洗洗臉，對肺和呼吸道也是個(gè)適應(yīng)的過程，讓你的肺更健康，更好地抵御寒冷 。但不是什么時(shí)間都能用冷水洗臉，平時(shí)鍛煉就行了，要是著了風(fēng)寒就別這樣做了 。

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