火龍果是多年生攀援性的多肉植物，其外形類似一團憤怒的紫紅色火球，還附帶著黃綠色的類似蛟龍外鱗的鱗片，因此得名為火龍果 ?；瘕埞兜狼逑?、口味酸甜可口 。常見的有紅心火龍果和白心火龍果兩種類型，一般紅心火龍果會比白心火龍果甜一些 。
火龍果的生長環(huán)境

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火龍果為屬于熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠 。在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生長迅速 。
火龍果耐受零攝氏度的低溫和四十攝氏度的高溫，其生長的最適宜溫度是二十五至三十五攝氏度 。
火龍果可以適應多種土壤，但在含腐殖質多、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤中種植較好 。

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