有的地方瑤族四月八節(jié)還要煮烏米飯 。在湖南江水縣的瑤族姑娘，每年農(nóng)歷四月初八過(guò)“野餐節(jié)”時(shí)要吃花蛋，制作花粑粑，吃花糖 。姑娘們?cè)诔曰ǖ?、花糖和花粑粑時(shí)，小伙子不許偷看，違者還要受罰 。耍歌堂是連南排瑤祭祀祖先、慶祝豐收的大型娛樂(lè)活動(dòng)，多在農(nóng)歷十月十六日以后進(jìn)行，時(shí)間的長(zhǎng)短各種不一，約為3—9天 。屆時(shí)家家備有水酒、糯米粑粑招待客人，許多瑤族男女青年都借耍歌堂機(jī)會(huì)進(jìn)行擇選意中人，一旦男女情投意合，雙方的家長(zhǎng)就可通過(guò)媒人去說(shuō)親，并以豬肉和酒為禮品 。舉行婚禮時(shí)，都要大擺筵席，按傳統(tǒng)習(xí)慣，婚宴上必須要請(qǐng)寨老參加，新郎新娘飲交杯酒 。
小結(jié)：瑤族人平時(shí)都會(huì)吃一些豆類以及竹筍、辣椒、香菇、香椿之類的當(dāng)?shù)胤N植的菜 。要族人喜歡吃腌制的食物，平時(shí)會(huì)腌制一些鳥肉，或者是鮮肉制作成臘肉，瑤族當(dāng)?shù)厝朔浅５南矚g吃這些食物 。
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