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鴨油酥燒餅：南京市有很多美味的酥大餅，如南京夫子廟的小鄭大餅，又如瑞金路的聚香鴨油酥燒餅，聽說每日可賣2000好幾個，常常必須排長隊。特色美食詳細地址：瑞金路上的肯德基周圍
叉燒肉面：選用與眾不同秘方，用筒骨熬成的，再再加老師傅獨門的香辛料包，總算做成了美味可口的叉燒肉面。特色美食詳細地址：寧海路南師大大門口
阿當(dāng)餅屋：你用桶吃過餅么？趕緊來這兒嘗嘗鮮吧！用木盆裝放各種各樣不一樣口感的餅，并且哪些的餅還能挑選相對性應(yīng)的粥來配搭，你最愛那一款呢？特色美食詳細地址：珠江路603號
永崢老潼關(guān)肉夾饃：
據(jù)歷史資料記述，在東漢時坐落于秦晉豫三角地帶的日本，已能制做臘汁肉夾饃了，秦滅韓后，加工工藝傳入北京長安。文昌市側(cè)門的飯館取名為秦豫肉夾饃。老潼關(guān)肉夾饃是古文“肉夾于饃”的通稱，中國西北特色美食之一，以陜西省地域的“老潼關(guān)肉夾饃”（生豬肉）和甘肅地域的“牛肉老潼關(guān)肉夾饃”主導(dǎo) 。老潼關(guān)肉夾饃由三十多種調(diào)味品用心配置而成，饃香肉酥，意猶未盡，名揚東西方，擁有中式漢堡的美名。
近期一段時間，新聞采訪人員的微信發(fā)朋友圈被一個叫“永崢老潼關(guān)肉夾饃”的霸屏了：“全世界第二美味的老潼關(guān)肉夾饃”、“不含水量的老潼關(guān)肉夾饃”、這些這種詞，基本上每天出現(xiàn)在微信朋友圈。走訪調(diào)查一圈，發(fā)覺永崢門店并不大，在一號線新街口站近11號出入口的部位。由一群80、九零后構(gòu)成的創(chuàng)業(yè)者，老潼關(guān)肉夾饃和奶茶店是她們店內(nèi)現(xiàn)階段的主打商品。永崢的餅應(yīng)用進口牛奶和面，不用一滴水，讓老潼關(guān)肉夾饃的味兒與口味更為與眾不同。
肉制品：肉制品現(xiàn)實主義者的盛宴

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我們是肉制品吃客，說到特色美食，怎能不想起這些類型豐富多彩的肉類食品呢？顏色白里透紅, 口感濃厚, 醬香型四逸肥實而不膩口, 瘦而不柴……還記得有一位“圣人”曾說過，這些五花八門的蔬菜水果只有作為調(diào)濟的零食，僅有肉，才可以被稱作食材！
異國氣息的西班牙肉卷：當(dāng)味蕾碰到聽覺系統(tǒng)，會是如何的享有？這兒不僅有正宗的西班牙肉卷，每天晚上也有西班牙音樂表演，剎那之間好像走入一家西班牙本地的小商店。特色美食詳細地址：上海路150號
小缸紅燒排骨：香甜可口，進味很大，變滑不油膩，有咬勁卻青春不老。特色美食詳細地址：南陽陰營27號
小缸獅子頭：獅子頭有多種多樣作法，這兒的獅子頭用六分瘦四分肥的五花肉，先粗切，后細剁，再輾壓。吃起來肥實而不膩口，肉質(zhì)地帶勁道。特色美食詳細地址：秦虹小區(qū)域內(nèi)
東北地區(qū)全豬宴：豬的全身都是寶，豬臉、豬肘、豬蹄、前腿、后腳……這兒的生豬肉做的肉質(zhì)地細嫩，養(yǎng)顏美容，肯定不能錯過了。特色美食詳細地址：秦虹住宅小區(qū)文安街11號
姊妹烤串：腐乳烤雞腿，看起來獨特的配搭，很有深刻含義。腐乳烤出去的雞腿外皮十分脆，咸中帶甜，肯定給你難以忘懷。特色美食詳細地址：文安街秦虹住宅小區(qū)姊妹烤串
烤串豬排骨：吃火鍋還是感覺這個店很贊，份量足、味兒好，兩串就能吃飽了，分甜咸不一樣口感，口感不一樣，烤法也不一樣。特色美食詳細地址：馬臺大街上蘇果超市正對面
見習(xí)新聞采訪人員申強
東方衛(wèi)報
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